Cuisine bistronomique de partage
Toto est un amateur de cuisine qui rêvait d'un bar-restaurant de quartier dans une rue calme afin de n'être connu que par "bouche à oreille".
Toto a su s’entourer d’une équipe spécialisée dans la restauration depuis des années comme le talentueux chef Ourti et son second Chris, qui proposent des plats bistronomiques à partager.
Le menu se veut simple mais ne lésine pas sur la finition et dévoile des assiettes au dressage raffiné. La carte évolue en fonction des saisons et des occasions.
Au déjeuner, les plats changent quotidiennement, mais sont toujours inspirés, gourmands, surprenants et concoctés à base de produits sélectionnés avec soin.
Le soir venu, c’est une toute autre histoire… Toto régale ses hôtes d'une bistronomie de partage, relevée, ravissante et élaborée par un Chef passionné. Des vins à la "pression" aux cocktails coquins, difficile de choisir comment arroser le tout. La musique monte et les conversations se prolongent... une soirée réussie en perspective !
Côté déco, le lieu propose une banquette agréable et pratique pour les groupes d’ami(es) ou les tablées familiales. On peut s'installer sur les tables basses ou préférer s'accouder sur les tables hautes avec vue imprenable sur les colonnes en laiton qui débitent des vins en pression. Ces vins sont distribués par « les assembleurs distribution » , qui proposent des vins pures, faible en sulfites, de qualité "brut de cuve" dans une démarche écologique et éthique.
De jour comme de nuit, c’est le même charme qui opère : celui d’un endroit où l’on déguste des produits de qualité et où l'on se sent bien.
« Le week end c’est toute la semaine », « Manger c’est le sport dont j’ai besoin », « Venir tôt , partir tard »... voici le genre de citations que vous risquez d'entendre chez Toto Batignolles !
Testé le 13/02/2020 (par Candice)
10 rue Bridaine - 75017Paris
Horaire :
Du mardi au vendredi, dîner de 18h30 à 22h30; le samedi et le dimanche, déjeuner de 12h à 14h30. Fermé le lundi.
Téléphone et réservation :
cheztotobatignolles.com
Décu (2/10) - Posté par Lea le 06/07/2020
"Catastrophe, deux jours de crise de foie après une assiette d’Houmous et un verre de vin de provenance inconnue ( a la pression) la note est aussi plutôt relevée... à fuir "
Très bien (8/10) - Posté par Isidore le 01/03/2020
"+ Cuisine de passionné qui se ressent dans l’assiette ! Accueil et contact très agréable On se sent chez sois - Il faut réserver pour avoir une « bonne place » "
Excellent (10/10) - Posté par Alex le 26/02/2020
"Un accueil charmant, une déco pointue mais pas prétentieuse, une assiette structurée et une ambiance délicieuse, voilà le doux cocktail de chez Toto. On a passé une soirée parfaite, grazie Toto!"
Excellent (10/10) - Posté par Thibault Dupont le 12/02/2020
"Un peu (beaucoup) d'originalité dans un quartier qui en manque cruellement. La cuisine est excellente et les gérants sont de vrais passionnés. Un gros coup de coeur sur le tataki de boeuf et sur les raviolis. Foncez-y !"
Excellent (10/10) - Posté par sandra le 09/02/2020
"Merci de nous avoir fait rencontre ce restaurant qui est juste parfait dans notre quartier , les gérants sont adorables , ce sont des vrais passionnés de cuisine et cela se ressent ! merci pour vos adresses , vivement les prochaines !"
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