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Restaurant Pinettes Testé par Newtable le 30/01/2025 (Alice)

Ouvert en : Avril 2024

21, rue de la Jonquière
75017  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 51 65 53


Bar d'ambiance en plein 17eme !



Pinettes c'est l'histoire de deux amis d'enfance qui ont uni leurs forces pour créer un lieu où règnent bonne humeur et convivialité. Que ce soit pour un apéro entre potes, un dîner en famille ou une soirée dansante endiablée, Pinettes est l'endroit idéal pour partager des moments inoubliables.



Avis de la rédac sur Pinettes


Ce bar d’ambiance, ouvert depuis bientôt un an dans le 17e arrondissement, non loin de la station de métro Guy Môquet, va devenir votre nouveau repère pour des verres entre amis, en terrasse ou près du bar, autour d’une nourriture simple mais délicieusement efficace. Les trois associés, amis d’enfance, ont décidé de créer un lieu convivial et chaleureux, où se mêlent bonnes bouteilles, cocktails revisités et plats à partager ultra-régressifs. On découvre une carte des vins très complète, avec des cuvées soigneusement sélectionnées. Les cocktails, réalisés par le mixologue du bar, sont tous de grands classiques (très bien) revisités façon Pinettes. Côté food, une carte courte, gage de qualité. On commence par quelques assiettes à partager. Les aubergines caramélisées sont un must-try absolu, tout comme les falafels et leur sauce ktipiti, ou encore le croque truffé. En plat, on retrouve de grands classiques très bien exécutés : le cordon bleu maison accompagné de frites maison, le pavé de saumon aller/retour (avec du riz et des aubergines croustillantes), les gnocchis à la poêle (avec tomates, épinards, basilic et mozzarella), le smash burger et la salade d’hiver (au poulet pané, légumes rôtis, pousses d’épinards et copeaux de comté). Nous avons adoré le copieux cordon bleu et les gnocchis, une alternative très gourmande pour les végétariens. En dessert, pour finir sur une touche sucrée, le choix est difficile entre crème brûlée, fondant au chocolat et marron, et crumble aux poires. Nous avons opté pour les deux dernières options, toutes deux servies avec une boule de glace vanille. La recette du fondant est celle de la grand-mère de l’un des fondateurs, et nous transporte directement en enfance. Pour les amateurs de fromage, il est aussi possible de choisir la sélection de la semaine (accompagnée d’un verre de vin rouge ou non). Et les plus aventureux choisiront l’Espresso Martinette, une revisite de l’affogato, avec une boule de glace plongée dans un Espresso Martini. Et bonne nouvelle, tout est à un excellent rapport qualité-prix. Pour prolonger le dîner, après minuit, la boule à facettes s’allume, les rideaux se tirent et la pièce devient un véritable dancefloor, avec musique jusqu’à 2h. On le sait, si vous êtes du quartier, Pinettes va devenir votre nouveau QG.

Testé le 30/01/2025 (par Alice)





Avis sur le restaurant Pinettes



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