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Restaurant Ducasse Baccarat

Ouvert en : Septembre 2024

11 Place des Etats-Unis,
75116  Paris


La maison qui a l’art du goût, et le goût de l’art



Le restaurant Alain Ducasse Baccarat est le fruit d'une collaboration entre Alain Ducasse, Christophe Saintagne, et exécuté par Robin Schroeder. Ce lieu raffiné, décoré avec soin, allie l’ADN du chef et l’histoire de la célèbre maison Baccarat, notamment à travers un ciel de pluie en cristal qui surplombe les assiettes gastronomiques.

Côté cuisine, le menu offre des plats signatures tels qu'une courge au café, évoquant l’ambiance d’une brûlerie, ou un effiloché de homard dans un bain de tapioca à la rose, pour une expérience culinaire unique.

Le bar Midi-Minuit, animé par Margot Lecarpentier, complète cette expérience sensorielle avec une carte de cocktails soignée.










Avis sur le restaurant Ducasse Baccarat



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