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Restaurant Faust Testé par Newtable le 18/09/2014 (Antoine)

Ouvert en : Septembre 2014

Pont Alexandre III – Port des Invalides Rive Gauche
75007  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0144186060


Le pont Alexandre III avait son club (Showcase)... il a désormais son resto


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Idéalement situé sur les quais de Seine sous le magnifique pont Alexandre III, Le Faust est un magnifique établissement à la fois spacieux (2 100 m²) et très bien décoré. La décoration rétro chic fait notamment penser au nouveau restaurant Lazare du Chef Eric Frechon ou au Beef Club. La décoration intérieure est inspirée des anciennes brasseries parisiennes du début du XXe et du style architectural de Gustave Eiffel (poutres métalliques, etc.).

Aux fourneaux, le Chef n'est autre que Christophe Langrée... Chef de l'Hôtel Matignon jusqu'en Avril 2014. La carte est réduite (peut-être un peu trop !) et légèrement originale. Les plats sont soignés et le service attentionné mais encore parfois maladroit.


- Menu Faust -




Avis de la rédac sur Faust


Un grand établissement idéalement situé, à la déco rétro chic très réussie.



Testé le 18/09/2014 (par Antoine)





Avis sur le restaurant Faust



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