Restaurant Hexagone

Name: Hexagone
Address: 85 avenue Kléber, Paris, 75016, FR
Telephone: 01 42 25 98 85
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Janvier 2015

Ce restaurant a fermé.

85 avenue Kléber
75016 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 25 98 85

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Zébulon Palais Royal
75001

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The Place To
75017

Nouveau Chef à L'Hexagone

Le chef Takahiro Matsumoto (« Taka ») est le nouveau chef depuis le 20 février 2018 au sein du restaurant Hexagone.

Il y propose une cuisine fusion composée de produits nobles de tradition française, toutefois déclinée par des techniques, des cuissons, des épices ou des condiments japonais et permet l’alliance de deux cuisines d’une grande finesse.

A travers ses différentes expériences, Taka a développé sa propre inspiration et identité culinaire, ainsi qu’une connaissance approfondie de toutes les techniques de cuisine haut de gamme.

Sa cuisine est résolument moderne, curieuse et ouverte d’esprit, à la croisée des influences asiatiques et françaises.

Avec l’arrivée du Chef Taka, Hexagone renouvelle son concept : viser la même excellence, avec un objectif de cuisine plus savoureuse, moderne, généreuse et abordable. »

Le restaurant change de nom à la rentrée 2018.

- Menu Hexagone -

Avis de la rédac sur Hexagone

Promet d'être le nouveau restaurant incontournable de l'ouest parisien

(époque Mathieu Pacaud)

Testé le 17/01/2015 (par Antoine)

Patience...

Ce restaurant n'a pas encore ete teste :(

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Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

85 avenue Kléber - 75016Paris

Métro : Trocadéro (6, 9)

Horaire :

Du mardi au samedi

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 25 98 85

En savoir plus :

http://www.hexagone-paris.fr

Avis sur le restaurant Hexagone

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