Des tapas au sein d'un lieu design
HIRU Paris Montmartre est un restaurant situé au cœur du cosmopolite 18ème arrondissement de Paris, au pied de la butte Montmartre, proche de l'emblématique quartier de Lamarck-Caulaincourt. Chaleureux, cosy, jouant avec les matières brutes, HIRU Paris Montmartre propose une cuisine de tapas évolutive, respectant les saisons et la naturalité, ainsi qu'une sélection de vins et cocktails, propices au partage. Doté d'une trentaine de places intérieures, au bar ou à table, ainsi que d'une belle terrasse ensoleillée à midi comme en fin de journée, HIRU Paris Montmartre s'accorde avec toutes vos envies de convivialité!
HIRU est un clin d’œil aux origines basques et aux souvenirs d’enfance au Japon des deux fondateurs.
HIRU, « trois », en langue basque évoque leur troisième expérience en commun. En langue japonaise, HIRU signifie ”midi, déjeuner”, i.e. ”l’état où il y a du soleil”.
Une cuisine au milles saveur dans le 18eme
Une parenthèse gourmande entre cave et cuisine dans le 18ème
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