Le nouveau fleuron du groupe Beaumarly
La Belle Armée est en lieu et place de La Grande Armée. L’ambiance et la décoration du lieu ont été repensées par l’architecte d’intérieur Charles Tassin.
Il a su créer un bar et un restaurant en combinant les styles dans une forme de classicisme décalé.
Côté cuisine, Sylvestre Wahid, Chef doublement étoilé au Guide Michelin de L’Hôtel Thoumieux, et Thierry Burlot, Chef exécutif du Groupe Beaumarly, ont imaginé une carte qui revisite les grands classiques « Beaumarly » Grande nouveauté, La Belle Armée innove également en proposant un Bar à cocktails, qui est le lieu de rendez-vous idéal des débuts de soirée en plein coeur du triangle d’or.
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