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Pour l'amour de la boisson à la pomme
Force est de constater qu'en France, contrairement au vin et à la bière, le cidre fut longtemps le parent pauvre des tables des restaurants et des bars. Leur mission, aussi modeste soit-elle, est de remettre en question la perception que les gens ont du cidre et de redonner à celui-ci la place qu'il mérite.
Leur curiosité et leur amour pour cette boisson à la pomme, les ont amené à découvrir des cidres de tous les horizons.
Avec leurs amis cidriculteurs, dont la capacité à innover et à expérimenter différentes variétés de pommes ne cesse de les étonner, ils ont constitué une sélection mêlant des cuvées régionales et des cidres du monde entier.
Une histoire de terroir, bistronomie et amitié !
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