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Restaurant La Gazette Testé par Newtable le 23/02/2022 (Sandy)

Ouvert en : Août 2013

28 rue duret
75116  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0145004520



Une belle adresse au coeur de Paris !



Entre Foch et Grande Armée, la rue Duret arbore son charme sophistiqué. La Gazette s'intègre parfaitement dans ce seizième qui s'encanaille sans complexe. L'accueil y est chaleureux et l'ardoise de saison (bi-hebdomadaire) vous fait balancer entre cinq entrées, cinq ou six plats et cinq desserts.

La salle arbore une décoration tropicale chic qui ose un « mixed and matched » de mobilier vintage, entre appliques arts déco, fauteuils années 50, et moquette à feuilles de bananiers. Les associations bien orchestrées de motifs, couleurs et influences, dans une perspective élégante et inventive, font de la Gazette un lieu intime et chaleureux.

Coté cuisine, tout le monde devrait trouver son bonheur avec ce juste équilibre de cuisine française imaginative et de saveurs du monde. Les cuissons sont précises, les accords justes, le service efficace et la carte des vins proposent des bouteilles très accessibles.

L’incontournable de ce bar à l'esprit lounge : l’ardoise du marché tous les soirs !


- Menu La Gazette -




Avis de la rédac sur La Gazette


Le restaurant la Gazette se trouve non loin de l'avenue Foch, dans une petite rue peu passante du 16ème arrondissement de Paris. En entrant dans l'établissement, vous vous sentirez directement à l'aise grâce à une décoration moderne, mais chaleureuse. La tendance du vert canard n'a pas échappée aux propriétaires, étant précurseurs puisqu'ils l'ont depuis 2009. La cuisine ouverte sur l'une des deux salles est très appréciable. Egalement, deux petits salons pour quatre personnes sont disponibles, ce qui permet de prendre un apéritif et d'attendre sa table. La carte du restaurant est petite, puisqu'ils choisissent uniquement des produits de saison. Ce qui amène un changement de 2 ou 3 entrées et plats tous les trois mois. (ils gardent en effet, quelques incontournables tel que le Pluma Ibérique sauce chorizo & polenta crémeuse à la sarriette, shizo). Nous avons pu déguster plusieurs entrées comme le tartare de bar avec pommes, échalotes, fruit de la passion et une sauce agrumes. C'est une entrée très joliment dressée et fraîche comme on aime. Ensuite, il y a les beignets d'artichauts avec de la mozzarella et parmesan ainsi qu'une poivrade. C'est une belle découverte gustative. Notre coup de coeur est pour les Black Tiger (Gambas) au sésame & sauce Thaï, Enoki. On sent que les gambas sont de très bonne qualité et c'est appréciable. Le foi gras est aussi très bon, servi avec une petite confiture de figues. Passons aux plats : nous prenons une viande et un poisson sous les gentils conseils d'Hugo et François. Nous n'avons pas pu résister au Pluma Iberique (cochon noir), et sa polenta. Le plat est goûtu et très bien présenté et la cuisson maitrisée. Pour le poisson, nous avons pris le croustillant de thon et ses tagliatelles de légumes. Le plat est servi avec deux gros morceaux de thon, on vous conseille d'avoir faim. C'était délicieux. Nous n'allions pas partir sans goûter les desserts... Notre choix se tourne vers le Warm chocolate cake à l’huile d’olive de Kalamata, glace vanille, cuit à la perfection ! Ainsi que le cheesecake au miel pour terminer en beauté.

Testé le 23/02/2022 (par Sandy)





Avis sur le restaurant La Gazette



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