Name: Le Bimbo
Address: 8 Rue des Trois Frères, Paris, 75018, FR
Telephone: 01 42 59 08 79
Price range: 1 à 100€

Face au soleil, sous le regard bienveillant du Sacré Coeur et en plein coeur de Montmartre, Le Bimbo vous accueille dans une atmosphère cosy, jeune et toujours souriante.

En plein coeur du quartier de Montmartre se dévoile une brasserie à la cuisine française moderne et dotée d'une grande terrasse. Aux commandes, la même équipe que Florida aux Halles. On y va les yeux fermés.

Dans ce cadre élégant et chaleureux avec des touches boisées, le restaurant vous accueille pour le déjeuner ou le dîner. La grande terrasse, ensoleillée, risque d'être prise d'assaut très souvent.

Coté cuisine, on y retrouve des plats similaires à ceux de la carte du Florida (une belle adresse également). La carte est courte et efficace ! Les incontournables des plats de brasserie y figurent mais ces derniers sont subtilement revisités et teintés d'inspirations du monde. Des nems au ceviche de bar et sa marinade citro/coco en passant par la belle burratina, tout y est savoureux.

Pour le dessert, vous vous laisserez tenter par un pain perdu tellement gourmand ou bien par une belle mousse au chocolat !

Coté boisson, Le Bimbo vous propose de vous hydrater avec un large choix de cocktails mais également de mocktails !

Le Bimbo est une valeur sûre pour les parisiens dans ce quartier touristique.

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Avis de la rédac sur Le Bimbo

Situé dans un bel emplacement aux Abbesses, entre le théâtre de l'Atelier et la place de l'église, le restaurant Le Bimbo et sa terrasse se dévoilent. L'ambiance y est chaleureuse et la décoration soignée. En entrant, nous découvrons 3 espaces selon l'humeur et le temps; terrasse, coin près du bar ou arrière-salle cosy. Nous débutons notre repas par des gyozas végétariens savoureux et bien relevés ainsi qu'un ceviche joliment exécuté. La touche coco est agréable. Puis nous poursuivons avec le paillard de poulet accompagné d'une purée truffée et d'un filet de bar bien réalisé et bien assaisonné. Nous terminons notre aventure gustative par une jolie touche sucrée, les pancakes et la tarte au citron meringuée. Mention spéciales pour les mocktails, frais et bien faits. La jolie terrasse permet d'observer la vie du quartier ou faire une pause avant de monter à la basilique de Montmartre.

Testé le 15/09/2021 (par Florence)

Coordonnees & plan d'acces

Avis sur le restaurant Le Bimbo

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