Brasserie Bucolique
Coffeeshop moderne japonais
Une cuisine libre
par les becs parisiens
Bar à Vins & Tapas
un lieu de partage aux inspirations basques
Nouveau restaurant gastronomique.
Nouveau bar à handroll japonais.
Téléphone et réservation :
Une cuisine inventive à l'image de son chef, Hiroyuki Ushiro
Idéalement placé dans le cœur du sixième arrondissent de Paris, à deux pas de l’église de St Germain des Prés, Shiro – blanc en japonais - est une adresse pour les adeptes de cuisine fusion. Mêlant gastronomie française et influences japonaises, le Chef Hiroyuki Ushiro surprend et innove pour un aller-retour express au pays du soleil levant.
Dans le prolongement du voyage, Shiro propose des cocktails signature hybrides français / japonais et une carte des vins soignée avec une sélection nature et biodynamique autour de 3 blancs, 6 rouges et 2 rosés, tous proposés au verre ou à la bouteille.
Crédit photos @geraldinemartens
Testé le 08/10/2021 (par India)
Brasserie Bucolique
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