Retour aux restaurants

Restaurant Mamagoto Testé par Newtable le 01/07/2016 (Géraldine)

Ouvert en : Février 2016

5 rue des Petits Hôtels
75010 Paris

La “dinette” japonaise




Entre izakaya, néo-bistrot et resto-bobo, Mamagoto est l’hybride gastro qui donne envie d’aller faire un tour dans ce coin oublié du 10ème!
Si la salle verse dans la déco boisée aérée façon Scandinavie à Paris, la cuisine de son côté penche plutôt du côté du Pays du Soleil Levant. Forcément, aux fourneaux, on retrouve Koji Tsuchiya, déjà aux manettes de Chez Graff et passé par l’Astrance.
Dans l’assiette? Là aussi, la “dinette” japonaise (traduction de Mamagoto en nippon) tape pile dans le mille avec des petites assiettes de saison millimétrées aussi joliment dressées qu’efficaces et surprenantes. On vous conseille de choisir 3-4 portions chacun et de faire tourner pour tout goûter.
Parmi elles: le tartare de bœuf-anchois et stracciatela, puissant. Les palourdes au saké, épatantes. Les gambas croustillantes et mayo maison, amusantes. La bonite et salicornes dans une infusion de rhubarbe, rafraîchissante et subtile. Et que dire de ce pluma ibérique fondant qui se prélasse dans un jus brun coquin… Dément.
Au rayon dessert, toujours autant de créativité et d’associations nouvelles bien senties avec fraises surmontées d’un crumble et d’une mousse à l’oseille. MamaGOto!! Comptez environ 40 euros par personne. Formules: 21-25 euros (le midi).







Avis de la rédac sur Mamagoto


On adore la formule petites assiettes à partager pour tous les goûts !




Testé le 01/07/2016 (par Géraldine)




Coordonnees Mamagoto

Adresse :

5 rue des Petits Hôtels - 75010 Paris

 

Métro : Poissonnière (7), Château Landon (7)

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 79 03 98



Avis sur le restaurant Mamagoto



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Pardi ! (75010) Testé par Newtable le 02/06/2019 (Jessica)

Manger, Boire et Vivre, Pardi !

La Poutinerie (75010) Testé par Newtable le 05/04/2019 (Paul-Edouard)

Restaurant spécialisé en Poutine 100% française.

Au P'tit Curieux (75010) Testé par Newtable le 03/04/2019 (Audrey)

Bistronomie goûteuse et musicale

Dai Dai (75010)

Deuxième adresse de la trattoria italienne !

Brasserie Bellanger (75010) Testé par Newtable le 06/05/2019 (Jessica)

La Brasserie Bellanger, spécialiste des bons produits

Cantina (75010)

La Cantina renaît de ses cendres

Demain et Ailleurs (75010)

Gourmandises inventives pour explorateurs de saveurs

Suggerer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir les prochaines ouvertures

Soyez le premier au courant des prochaines ouvertures de restaurants tendance à Paris !

S'inscrire à la Newsletter !