Un restaurant familial
Une cuisine du monde!
Le premier restaurant européen du chef japonais Morimoto
Gastronomie aux influences japonaises...
Entre ciel, terre et mer !
Le restaurant de l'hôtel Burdigala à Bordeaux
Saveurs d'ailleurs dans un bistrot coloré
En plein cœur de Bordeaux, à deux pas de l'Hôtel de ville, Minouche se distingue comme une oasis de chaleur et d'accueil. Ce lieu de vie, ouvert en service continu, propose une expérience culinaire cosmopolite unique, avec une carte qui se renouvelle chaque jour, garantissant fraîcheur et découverte.
Du déjeuner avec une offre bistrot variée, incluant toujours un choix végétarien, à l'après-midi gourmand dédié aux pâtisseries maison, chaque moment de la journée est une nouvelle découverte.
Le soir, Minouche se métamorphose. La carte du midi cède la place à de délicieux amuses-bouches faits maison, parfaits pour accompagner un apéritif entre amis.
L'ambiance musicale et conviviale, ponctuée de concerts et d'événements spéciaux, fait de Minouche l'endroit idéal pour terminer la journée en beauté. Ouvert du lundi au samedi, le restaurant offre également la possibilité de réserver une table ou de privatiser l'espace pour des événements privés ou professionnels.
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