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Restaurant Morimoto

Ouvert en : Novembre 2023

81 Cr du Médoc
33000  Bordeaux

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 05 35 54 10 85


Le premier restaurant européen du chef japonais Morimoto



Le célèbre chef cuisinier Masaharu Morimoto a posé ses valises dans le sud-ouest de la France pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Déjà à la tête de plusieurs établissements aux quatre coins du monde, il a choisi de signer la carte du restaurant de l'hôtel Mondrian situé à Bordeaux. Il est renommé pour sa cuisine fusion japonaise contemporaine, mélangeant tradition et modernité.

Morimoto est devenu célèbre grâce à sa participation à l'émission "Iron Chef" au Japon, puis aux États-Unis. Sa cuisine est réputée pour son esthétique artistique, sa maîtrise des sushis, et son utilisation innovante des ingrédients. L'ambiance du restaurant évoque le Japon à travers une atmosphère paisible, agrémentée de lanternes, de peintures calligraphiques et mettant en avant un vaste sushi bar.




Avis sur le restaurant Morimoto



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