Saveurs d'ailleurs dans un bistrot coloré
Gastronomie aux influences japonaises...
Entre ciel, terre et mer !
Le restaurant de l'hôtel Burdigala à Bordeaux
Un restaurant de quartier qui propose une cuisine du monde
Cuisine moderne et vin de qualité
Téléphone et réservation :
Le premier restaurant européen du chef japonais Morimoto
Le célèbre chef cuisinier Masaharu Morimoto a posé ses valises dans le sud-ouest de la France pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Déjà à la tête de plusieurs établissements aux quatre coins du monde, il a choisi de signer la carte du restaurant de l'hôtel Mondrian situé à Bordeaux. Il est renommé pour sa cuisine fusion japonaise contemporaine, mélangeant tradition et modernité.
Morimoto est devenu célèbre grâce à sa participation à l'émission "Iron Chef" au Japon, puis aux États-Unis. Sa cuisine est réputée pour son esthétique artistique, sa maîtrise des sushis, et son utilisation innovante des ingrédients. L'ambiance du restaurant évoque le Japon à travers une atmosphère paisible, agrémentée de lanternes, de peintures calligraphiques et mettant en avant un vaste sushi bar.
Saveurs d'ailleurs dans un bistrot coloré
Gastronomie aux influences japonaises...
Entre ciel, terre et mer !
Le restaurant de l'hôtel Burdigala à Bordeaux
Un restaurant de quartier qui propose une cuisine du monde
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