Néo-bistro gourmand à Montmartre
Les plats du chef, Arthur Hantz, sont gourmands et inventifs, à partager à plusieurs...ou pas ! Un cadre comme on les aime qui se refait une beauté pour la rentrée : de belles verrières, du bois et des plantes suspendues. Le menu change tous les jours et la sélection de vins naturels ravit les connaisseurs.
3 Rue Francoeur - 75018 Paris
Horaire :
Excellent (10/10) - Posté par Fab-Fab le 16/12/2017
"Cadre vintage industriel (comme partout, mais en réussi !), avec un peu d'intimité grâce aux 3 salles séparées par des vitres d'atelier. Excellente cuisine assez créative, qui fait saliver dès la vue des assiettes, dressées avec goût. Portions moyennes en quantité mais la formule à 39€ avec 5 ou 6 plats est très intéressante. Et surtout, l'équipe est très accueillante, autant en salle qu'en cuisine (grâce à la paroi vitrée on ne nous cache rien..). Bref, une belle découverte, pour ceux qui arriveront à débusquer ce restaurant un peu caché sur les pentes de la rue Francoeur.. "
Une cuisine multiculturelle autour de la volaille.
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