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La Cave à Manger de Passerini
Cette cave à vin vient d'ouvrir ses portes face à la maison mère, l'un des meilleurs restaurants italiens de Paris.
Avec cette adresse, le chef Giovanni Passerini propose une carte tournée vers des assiettes à partager. L'ambiance y est chaleureuse et l'atomosphere propice au partage !
Au menu, risotto caccio e peppe, pain grillé garni de beurre et d’anchois de Cantabrie, ou encore les moules gratinées au beurre acidulé. Côté sucré, le baba au rhum et la compote de pommes et de pruneaux sont à déguster, le tout accompagné de vin naturel en provenance de vignobles napolitains, auvergnats et jurassiens.
Une cave à vin tout en simplicité dans un décor moderne pour satisfaire vos papilles !
Sans réservation.
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