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Une cuisine multiculturelle autour de la volaille.
PB Poulet Braisé a vu le jour grâce à deux amis d’enfance, l’un restaurateur dans l’âme et l’autre entrepreneur. Leur idée ? Créer un lieu qui leur ressemble pour accueillir familles et amis, dans un cadre chaleureux et décontracté.
Leur premier restaurant dans le 20ème arrondissement ouvre ses portes en 2009 sous le nom ''Au Poulet Braisé'' et devient par la suite ''PB Poulet Braisé®''. L'aventure et l'aboutissement de leur rêve se concrétisent par l'ouverture d'un restaurant par an depuis 2014 (au nombre de 7 aujourd'hui). PB Poulet Braisé® est devenu au fil des années un pilier de la restauration multiculturelle. Les établissements proposent une cuisine de qualité, Halal, de la viande d'origine France et la fameuse sauce PB Verte l'originale® !
L'ambition est de rendre accessible à tous une cuisine de qualité pour ravir les papilles de chacun et proposer des plats généreux et savoureux, pour un moment de plaisir gustatif partagé.
Le restaurant, situé dans le 18ème arondissement est la 3ème adresse de l'enseigne et offre un décor rétro-moderne et une cuisine sur fond d’ambiance multiculturelle.
Une cuisine au milles saveur dans le 18eme
Une parenthèse gourmande entre cave et cuisine dans le 18ème
Fusion d'Art et de gastrnomie
La rencontre de Tunis, Tel-Aviv et Paris
Les tapas à l'italienne
Une cuisine à quatre mains engagée !
La renaissance d'un vieux rêve
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