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Restaurant Restaurant Galia (Paris 14)

123 rue Didot
75014 Paris




Testé le 19/01/2016 (par Mathilde)

Galerie photos



Une jolie table bistronomique de quartier


Galia est le restaurant gastronomique du jeune chef Maxim Godigna.
Après avoir tenu le restaurant du chef Yoni Saada Topchef 2013, Maxim décide d'ouvrir son propre restaurant. Une cuisine qui respecte les saisons les produits et la fraîcheur. 
Sur ardoise, la carte change régulièrement.
Le Chef propose une sélection de plats bistronomiques soignés et à base de produits frais. Les origines vénézuéliennes du Chef se retrouvent dans des assiettes modernes et créatives.
Exemples de plats à la carte: tartare de crevettes relevé, foie gras maison, filet de merlan frit.
Desserts : cheesecake déstructuré, ganache chocolat - crumble, quatre-quart vénézuélien confiture de lait.





Avis de la rédac sur Restaurant Galia


Cuisine créative, les origines vénézuéliennes du Chef s'accordent parfaitement. Détail sympa : l'assiette de fromage travaillée avec une vraie garniture. Mention spéciale pour les desserts.

Une table à première vue de quartier qui est une très belle découverte pour un dîner intimiste et de qualité dans le sud de Paris.






Coordonnees Restaurant Galia (telephone, adresse, etc.)

123 rue Didot - 75014 Paris
Métro : Plaisance (13)
Ouverture :

Du Lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30




Ouverture : Mars 2017
Les Fauves Paris 14

Les Fauves (75014)


Bar à cocktails Terrasse Original

Testé le 2017-04-18 (par Laurie & Mathilde)

Le bistro de quartier végétal

Ouverture : Janvier 2016
Anthocyane Paris 14

Anthocyane (75014)


La découverte de la rue Daguerre

Ouverture : Octobre 2015
Les Saveurs du Sichuan Paris 14

Les Saveurs du Sichuan (75014)


Original

Testé le 2016-07-01 (par Mathilde)

La grande cuisine du Sichuan

Ouverture : Janvier 2015
Bistrot Augustin Paris 14

Bistrot Augustin (75014)


Terrasse

Testé le 2015-03-27 (par Antoine)

Un resto à la déco tendance et à la carte recherchée dans un arrondissement en manque de "it places"


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