Restaurant Soucote

Name: Soucoté
Address: 83 rue Daguerre, Paris, 75014, FR
Telephone: 07 58 96 35 65
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Janvier 2026

83 rue Daguerre
75014 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 07 58 96 35 65

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Dents de Loup
75009

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Chez Raymonde
75014

Saveurs et vins sous-côtés

Ouvert en janvier 2026 et discrètement installé rue Daguerre, ce petit restaurant du 14ᵉ arrondissement joue la carte de la curiosité, avec une proposition culinaire qui sort volontairement des sentiers battus.

Chez Soucoté, chaque assiette est une invitation à sortir de sa zone de confort, dans un format accessible et convivial. Les amateurs de découvertes seront également séduits par des vins originaux, notamment venus de Chypre, inattendus mais parfaitement en accord avec l’esprit audacieux de la cuisine.

Avis de la rédac sur Soucoté

Notre expérience chez Soucoté s’est construite autour de la surprise et de l’audace. Dès l’arrivée, le ton est donné : une atmosphère intimiste, presque confidentielle, où l’on vient autant pour goûter que pour être surpris. Tout au long du repas, Soucoté affirme une identité forte à travers ses assiettes à partager, pensées comme de réels terrains d’expérimentation. Les associations osées, comme le chorizo infusé au miel et cajun ou encore le coulis de betterave relevé au citron vert et adouci par le chèvre frais, éveillent immédiatement la curiosité. Mais c’est sans doute le houmous de brocoli et kiwi, accompagné de pois chiches caramélisés, qui incarne le mieux l’esprit du lieu : déroutant sur le papier, mais étonnamment équilibré et savoureux à la dégustation. Les tartines et produits soigneusement sélectionnés, comme le bœuf des Grisons ou la mozzarella di buffala, viennent compléter cette expérience en apportant une touche de générosité et de simplicité maîtrisée. Côté boissons, la sélection de vins, notamment un rouge de Chypre et un blanc grec, prolonge cette volonté de faire découvrir des références moins conventionnelles, en parfaite cohérence avec la cuisine. Enfin, les desserts confirment cette signature audacieuse. La panna cotta au thym intrigue autant qu’elle séduit, tandis que la brochette d’ananas aux épices offre une note finale fraîche et parfumée.

Testé le 19/03/2026 (par Maxine)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

83 rue Daguerre - 75014Paris

Métro : Gaité (13), Denfert-Rochereau (4, 6)

Horaire :

Lundi au samedi 12h-14h30 & 19h-23h

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 07 58 96 35 65

En savoir plus :

www.soucote.com

Avis sur le restaurant Soucote

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