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Restaurant Substance

Ouvert en : Octobre 2018

18, rue de Chaillot
75016 Paris


Brasserie d'auteur


Stéphane Manigold, Fondateur et associé de Substance orchestre la création de cette nouvelle adresse de l'ouest parisien.

Côté cuisine, le jeune et talentueux Chef Matthias Marc oeuvre pour une cuisine gastronomique décomplexée. En salle, on retrouve le directeur et associé de Substance, Anthony Pedrosa.

L’établissement souhaite proposer une expérience gastronomique décomplexée pour surprendre sa clientèle parisienne. Le respect du produit, le circuit court et la simplicité sont les maîtres mots de ce nouvel établissement.

Substance c’est l’émergence d’une jolie table !




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Coordonnees Substance

Adresse :

18, rue de Chaillot - 75016 Paris

 

Métro : Kléber (6), Franklin-Roosevelt (1, 9), Alma-Marceau (9)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.



Avis sur le restaurant Substance



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