Retour aux restaurants

Restaurant Bel Canto Testé par Newtable le 16/04/2024 (Constance des dénicheuse Newtable)

Ouvert en : Juillet 2000

72 Quai de l'Hotel de Ville
75004  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0142783018



Bel Canto : la rencontre du lyrisme et de la gastronomie



Le concept du Bel Canto est une histoire de fusion entre deux univers : celui du chant lyrique et celui de la gastronomie. Dans les restaurants Bel Canto, l'opéra se mêle à votre repas. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques, accompagné au piano, se fond dans l'ambiance du restaurant et interprète, toutes les quinze minutes environ, des extraits d'opéras célèbres tels que Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème, et bien d'autres encore.

Cette rencontre inattendue entre la musique et la gastronomie crée une atmosphère pleine de surprise, de gaieté et de proximité avec les chanteurs, offrant ainsi une véritable expérience émotionnelle aux convives.



Avis de la rédac sur Bel Canto


Bel Canto : Une Harmonie des Sens et des Sons au Service de la Gastronomie. Au cœur de l'épicurisme parisien, proche de l’Hôtel de ville, une expérience culinaire nous attend, mêlant les délices de la table aux plaisirs de l'opéra. Bienvenue au Bel Canto, une adresse où la musique accompagne chaque bouchée. Dès notre arrivée, le décor élégant nous plonge dans une atmosphère enchanteresse. Les murs ornés d'affiches et les costumes de scène soigneusement exposés nous immergent dans l'univers de l'opéra. Le personnel nous accueille avec élégance à travers cette expérience culinaire et musicale. Au Bel Canto, le service se marie à la splendeur des mets et à la magie de l'opéra, offrant ainsi à chaque convive un moment de plaisir. Le voyage commence par un apéritif où les créations du chef éveillent nos sens. Des bouchées, telles que le cracker au piment d'Espelette avec du fromage frais, ouvrent le bal des saveurs avec élégance. Puis, le repas se poursuit avec une succession de plats français raffinés. Le velouté de chou-fleur printanier avec l’œuf bio parfait et la terrine de foie gras maison offrent une symphonie de textures et de goûts. Les plats principaux, tels que le carré d'agneau aux aubergines grillées et le filet de veau en croûte d'herbes accompagné de son millefeuille de pomme de terre, sont des pièces maîtresses orchestrées avec maîtrise. Et comme une note finale, les desserts parachèvent ce ballet culinaire. Le finger croustillant au chocolat blanc et beurre de cacahuètes, ainsi que le Paris-Brest revisité, sont des créations sucrées qui transportent les convives vers la gourmandise. Ce qui rend le Bel Canto véritablement unique, c'est l'ajout de l'opéra à cette expérience. Alors que nous savourons chaque plat, les serveurs se métamorphosent en chanteurs d’opéra, interprétant les plus grands airs du répertoire classique : Mozart, Vivaldi, Puccini, Verdi, chaque note résonne dans la salle, créant une atmosphère enivrante qui accompagne chaque convive tout au long du repas. Ainsi, au Bel Canto, la cuisine devient art, la musique devient festin, et chaque convive se trouve transporté dans un monde où les sens s'éveillent. Une expérience gastronomique et musicale, où l'harmonie règne et où chaque instant est une célébration des plaisirs de la vie.

Testé le 16/04/2024 (par Constance des dénicheuse Newtable)





Avis sur le restaurant Bel Canto



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :

Aldehyde (75004)

La table française de Youssef Marzouk aux influences tunisiennes

Soé (75004) Testé par Newtable le 19/07/2024 (Agathe de l'équipe Newtable)

Le nouveau restaurant qui s'inspire des Izakaya japonais !

Maurice café (75004)

Le café sucré-salé de Moise Sfez

Pluto (75004)

La pépite culinaire à la Galerie Lafayette Anticipations

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !