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Restaurant Fragola Marais Testé par Newtable le 20/11/2025 (Alice)

Ouvert en : Septembre 2025

7 rue Rambuteau
75004  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0140299404


Le nouveau restaurant italien du 4eme !



Chez Fragola, il célébre la gastronomie italienne avec des recettes authentiques, préparées avec passion et simplicité. La cuisine met à l’honneur les produits frais, la saisonnalité et la générosité des portions, pour retrouver toute la convivialité de la dolce vita.



Avis de la rédac sur Fragola Marais


ns le quartier animé du Marais, Fragola s’impose comme une halte italienne bien méritée. À l’intérieur, l’ambiance est conviviale. Bois clair, touches de rouge, fauteuils confortables et jolie vaisselle composent un décor simple mais soigné. Pour commencer, place aux assiettes à partager. Les sticks de mozzarella arrivent bien dorés avec leur sauce napolitaine aux herbes, tandis que les tempuras de courgette s’accompagnent de sauce au gorgonzola. Pour accompagner ces entrées, nous avons opté pour deux versions twistées du Spritz. Le Fragola marie liqueur de mûre, limoncello, soda et champagne. Le Mary, lui, joue la carte agrumée avec liqueur de mandarine, Italicus, limonade et prosecco. En plats, nous avons opté pour le risotto crémeux aux deux citrons et gambas, légèrement acide et très gourmand, ainsi que pour le Ragù de bœuf à la bolognaise, servi avec des taglioline. Classique de la trattoria, c’est un plat réconfortant et généreux. En dessert, le cheesecake aux deux citrons, accompagné d’un coulis de fruits rouges, apporte une touche de fraîcheur en fin de repas. Avec des portions généreuses, des produits de qualité et des recettes bien travaillées, le rapport qualité/prix est plutôt bon. Une adresse parfaite pour un dîner convivial, où l’Italie se raconte dans des assiettes généreuses et sans prétention.

Testé le 20/11/2025 (par Alice)





Avis sur le restaurant Fragola Marais



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