Retour aux restaurants

Restaurant Bouillon Chartier a Gare de l'Est

Ouvert en : Avril 2022

5 Rue du 8 Mai 1945,
75010  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 47 70 86 29


Un troisième Bouillon dans l'Est de Paris !



Déjà propriétaires des deux Bouillons Chartier (Montparnasse et les Grands Boulevards), le père et le fils Joulie ouvrent une troisième adresse tout prés de la Gare de l'Est à la place du Bistrot Batifol.

Véritables défenseurs de « la culture brasserie » et déjà à la tête de nombreuses institutions parisiennes, Gérard et Christophe Joulie, n’ont pas voulu que l’esprit Bouillon disparaisse.

Mais dans cette famille de serial-restaurateurs, on n’aime pas trop s’endormir sur ses lauriers, et Christophe Joulie a pensé que l’Est Parisien, secteur en pleine effervescence bistrotière, méritait également d’accueillir son premier Bouillon Chartier.
Le célebre décorateur Pierre Cano nous transporte dans un cadre 1900 rétro, décompléxé.

Une grande nouvelle qui fait le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine à petit prix !

L'Oeuf dur mayo à 2 € sera bien présent ainsi que la fameuse Saucisse de Francfort frites à 6,50 €




Avis sur le restaurant Bouillon Chartier a Gare de l'Est

Excellent (10/10) - Posté par Patrick le 11/02/2024


"rien à redire , comme d'habitude : excellent , rapide à refaire servi par SEIF 789 : bravo !!!"

Excellent (10/10) - Posté par Lulu le 05/01/2024


"excellent ! outre le cadre chaleureux et la carte bonne franquette, serveurs archi efficaces et aimables, affrontant avec le sourire toutes les circonstances, même les pannes d'élexctricité, comme Djelo ! je recommande très chaudement"

Très bien (8/10) - Posté par Gerard le 04/01/2024


"Magnifique Re st autant, bonne ambiance repas goûteux et service impeccable de notre serveur Lévis Bravo à tous"

Excellent (10/10) - Posté par Marie Chataing le 02/10/2023


"Très agréablement surprise par peu d’attente, la déco très authentique, les serveurs sympas et les plats très délicieux. Quant aux prix toujours riquiqui s Je reviendrai "

Décu (2/10) - Posté par [email protected] le 04/09/2023


"Frites dures ,10 fois cuites. Service comédie Du personnel sort dans la rue pour se moucher avec les doigts "

Messages plus anciens (1)


Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Bonhomme (75010) Testé par Newtable le 06/10/2023 (Margot de Newtable)

Une histoire de terroir, bistronomie et amitié !

Elsass (75010) Testé par Newtable le 03/10/2023 (Agathe)

Un petit bout d'Alsace au coeur de Paris

Taco Mesa (75010)

Des tacos colorés by Beatriz Gonzalez !

Jungle Palace (75010)

Au coeur de la jungle by Ephemera !

SMØR (75010 ) Testé par Newtable le 25/10/2023 (Margot de Newtable)

Une expérience gastronomique scandinave !

Bloom Garden (75010) Testé par Newtable le 07/11/2023 (Héloïse de Newtable )

Havre de verdure au cœur de la capitale !

Faubourg Daimant (75010)

Le petit dernier du groupe Daimant Collective !

Maison Kapunka (75010 )

Paris s'éveille aux saveurs de Maison Kapunka, une odyssée gastronomique à la Thaïlandaise !

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !