Déjà propriétaires des deux Bouillons Chartier (Montparnasse et les Grands Boulevards), le père et le fils Joulie ouvrent une troisième adresse tout prés de la Gare de l'Est à la place du Bistrot Batifol.
Véritables défenseurs de « la culture brasserie » et déjà à la tête de nombreuses institutions parisiennes, Gérard et Christophe Joulie, n’ont pas voulu que l’esprit Bouillon disparaisse.
Mais dans cette famille de serial-restaurateurs, on n’aime pas trop s’endormir sur ses lauriers, et Christophe Joulie a pensé que l’Est Parisien, secteur en pleine effervescence bistrotière, méritait également d’accueillir son premier Bouillon Chartier.
Le célebre décorateur Pierre Cano nous transporte dans un cadre 1900 rétro, décompléxé.
Une grande nouvelle qui fait le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine à petit prix !
L'Oeuf dur mayo à 2 € sera bien présent ainsi que la fameuse Saucisse de Francfort frites à 6,50 €
Avis sur le restaurant Bouillon Chartier a Gare de l'Est
Excellent (10/10) - Posté par Cécile T le 27/05/2024
"Super accueil et service. Cuisine sans prétention mais bonne. Un rapport qualité prix imbattable, que demander d e plus ?? Merci "
Excellent (10/10) - Posté par Patrick le 11/02/2024
"rien à redire , comme d'habitude : excellent , rapide
à refaire
servi par SEIF 789 : bravo !!!"
Excellent (10/10) - Posté par Lulu le 05/01/2024
"excellent ! outre le cadre chaleureux et la carte bonne franquette, serveurs archi efficaces et aimables, affrontant avec le sourire toutes les circonstances, même les pannes d'élexctricité, comme Djelo ! je recommande très chaudement"
Très bien (8/10) - Posté par Gerard le 04/01/2024
"Magnifique Re st autant, bonne ambiance repas goûteux et service impeccable de notre serveur Lévis
Bravo à tous"
Excellent (10/10) - Posté par Marie Chataing le 02/10/2023
"Très agréablement surprise par peu d’attente, la déco très authentique, les serveurs sympas et les plats très délicieux. Quant aux prix toujours riquiqui s
Je reviendrai "
Décu (2/10) - Posté par calinssm@yahoo.fr le 04/09/2023
"Frites dures ,10 fois cuites.
Service comédie
Du personnel sort dans la rue pour se moucher avec les doigts
"
Décu (2/10) - Posté par Vaneau le 04/05/2022
"Très décevant par rapport au bouillon chartier des g boulevards
Serveur sentant la transpiration décor sans âme terrine sèche et noire
Viande servie sur une assiette froide et frites froides
Oubli de la salade verte
Donc je n y retournerai plus a éviter
Le responsable un peu vieillot et à revoir sa dentition désolé mais tout doit suivre
Ce personnage sympathique devrait rentrer a Grevin"
