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Restaurant / Bar à Caviar
Entrez dans l'univers du luxe et des tsars de Russie. La Maison Boutary marque réputée de caviar, ouvre son restaurant / bar à caviar sur la Rive gauche et rend accessible à une nouvelle clientèle ce met de très grande qualité.
Dans un décor de l’artiste contemporaine Ann Grim qui marie inspirations
classiques et touches ultra-modernes, la vie de château,
réinventée par Boutary et dynamisée par une équipe de jeunes professionnels,
s’installe avec panache à Saint-Germain-des-Prés...
Amateurs de caviar, fins connaisseurs ou jeunes premiers, laissez-vous tenter par une découverte et la dégustation des fins caviars de la maison Boutary à la fois producteurs en Aquitaine et négociants en caviar. La cuisine est gastronomique et de nombreux plats peuvent être commandés avec ou sans caviar afin de permettre à chacun de vivre l'expérience Boutary en fonction de ses envies.
Cuisine gastronomique dans un cadre arty et contemporain. Très belle découverte !
Testé le 05/07/2016 (par Jess & Mathilde)
Excellent (10/10) - Posté par niky le 29/05/2022
"Nous avons retrouvé avec plaisir ce restaurant. La cuisine est toujours délicieuse et l'accueil excellent. Néanmoins nous nous sommes trouvés à côté de convives américains extrêmement bruyants. La salle du haut est très esthétique mais très sonore. Entre le vacarme de la salle et le bruit de la circulation au dehors la soirée a quand même été bien bousculée. Il est difficile d'apprécier à sa juste mesure cette excellente cuisine dans un environnement de bistrot. Elle s'accompagne beaucoup mieux d'un cadre doux et serein. Il fallait vraiment tendre l'oreille pour s'entendre à notre table. Nous sommes à la fois enthousiasmés et très déçus. "
Excellent (10/10) - Posté par shaden75 le 05/10/2019
" Découverte d’une perle rare au centre de la capital un sans faute de l’entrée dans l’établissement jusqu’à sa sortie… La découverte du menu dégustation en 7 plats, était juste orgasmique, c’est d’abord le plaisir du bon qui nous saisit, avant l’admiration de la technique culinaire, tout est préparé avec finesse et talent les cuissons et accompagnements sont une évidence et mises en valeur par un service attentionné et expert. Un véritable tourbillon de bonheur pour les papilles ou l’on s’envole vers les étoiles !!!!! Merci à toute l’équipe et au nouveau chef Maxime Lesobre pour cette mémorable expérience hors du commun et pour ce pur moment de délectation"
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