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Restaurant Brasserie Centrale - Place Gustave

Ouvert en : Juillet 2017

2 Rue Cambronne
75015 Paris

La brasserie Place Gustave




A la brasserie Place Gustave, la grande dame de fer est la source d’inspiration centrale. Les couleurs sont foncées mais lumineuses, les matériaux raffinés, l’ambiance feutrée et rétro. Dans ces vastes espaces de vie qui s’articulent à la façon d’une « Place de village », le restaurant a souhaité insuffler un esprit « made in France » façon brasseries des années 30/50 faisant la part belle au terroir et au frais.

Un message du chef Frédéric Neau: " J'aime mixer les influences de la cuisine française et mondiale. Nous avons un patrimoine riche de saveurs. J'aime que ma cuisine soit marquée et bien caractérisée, que chaque goût soit franc sans être agressif.
« C’est dans la simplicité qu’il faut être le plus rigoureux » "




Coordonnees Brasserie Centrale - Place Gustave

Adresse :

2 Rue Cambronne - 75015Paris

 

Métro : Cambronne (6)

Horaire :

Ouvert tous les jours de 12h à 22h30. Brunch les samedis et dimanches de 12h30 à 16h.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 40 61 21 21

En savoir plus :

www.place-gustave.com/brasserie-centrale



Avis sur le restaurant Brasserie Centrale - Place Gustave



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