Name: Cavapapa
Address: 4 rue d'Alleray, Paris, 75015, FR
Telephone: 0148424830
Price range: 1 à 100€

Niché au coeur du XVé arrondissement de Paris dans le quartier Saint-Lambert de Vaugirard, cette vieille épicerie de la fin du 19e siècle est chargé d'histoire. Ici se mêle ancien et modernité. Deux salles complémentaire qui proposent deux ambiances distinctes. Ici bois, laiton doré et marbre blanc participe à créer une ambiance cosy et parisienne d'antan.
La cuisine est principalement inspirée des recettes françaises qui font la richesse de notre patrimoine culinaire, parmentier, truite à la vauclusienne boeuf bourguignon, mais aussi une carte tournée vers les plats végétariens. Nous proposons une carte 50% protéinée 50% végétarienne avec des, plats cuisinés et qui changent toutes les deux semaines. En complément de la carte et de des suggestions CAVAPAPA propose une carte de tapas avec charcuterie et fromage haut de gamme proposés à petit prix et des préparations végétariennes faites maison. La sélection de vin est réalisé par un sommelier, mettant en avant les vignerons de terroirs.
CAVAPAPA ce n'est pas seulement un restaurant c'est un lieu de vie qui s'ouvre tout le weekend en continu pour accueillir les clients les plus festifs.

Avis de la rédac sur Cavapapa

À deux pas de la Rue de Vaugirard, dans le 15ème arrondissement, s’épanouit Cavapapa, une adresse confidentielle où le vin est roi et la convivialité au rendez-vous. Dans un décor qui mêle charme d’ancienne épicerie parisienne et accents d’apothicaire, les papilles s’éveillent dès le seuil franchi. Ici, chaque bouteille raconte une histoire, chaque planche est une composition généreuse de produits triés sur le volet. Une halte idéale pour un apéritif gourmand entre amis ou un tête-à-tête savoureux sous le signe de la finesse et du partage. À la carte : deux entrées, deux plats, deux desserts. Les recettes changent régulièrement, au rythme des saisons et des produits locaux. Lors de notre passage, nous avons goûté un savoureux secreto de porc ibérique au wasabi et de délicieuses asperges à l’aïoli. Des assiettes simples, bien pensées, avec une présentation soignée et impeccable. La suite était tout aussi gourmande : une truite à la vauclusienne, accompagnée d’un risotto d’épeautre au citron et d’une bisque d’écrevisse. Mention spéciale pour la déclinaison autour du champignon, tout en finesse, avec un siphon léger et une persillade parfaite pour sublimer la panisse. Côté desserts, nous avons le choix entre la gourmandise et la douceur. Résultat : un riz au lait à la noisette, relevé d’un caramel intense, et une mousse légère au safran et à la verveine. Une très belle découverte, sublimée par les accords mets et vins proposés avec justesse par Laurent. En résumé, une magnifique découverte où l’on sent la passion dans chaque assiette et à chaque service. L’ambiance chaleureuse et authentique du lieu nous a fait passer un excellent moment. À noter : une salle à l’étage peut être privatisée pour des moments plus intimistes, jusqu’à 12 personnes.

Testé le 05/03/2025 (par Camille)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

4 rue d'Alleray - 75015Paris

Métro : Vaugirard (Adolphe Chérioux) (12)

Horaire :

Ouvert du mardi au samedi midi et soir de 12 à 15h et 18h à 1h

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0148424830

En savoir plus :

www.cavapapa.fr

Avis sur le restaurant Cavapapa

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