Restaurant Kraft, la bonne table

Name: Kraft, la bonne table
Address: 37 rue du Hameau, Paris, 75015, FR
Telephone: 01 44 19 62 82
Price range: 1 à 100€
Rating: 5

Ouvert en : Décembre 2023

37 rue du Hameau
75015 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 19 62 82

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Un boutique hôtel qui rend hommage à l'art et à l’artisanat !

Kraft, c'est la nouvelle adresse du groupe Machefert situé dans le 15 ème arrondissement à quelques pas de la Porte de Versailles. Fresque murale, esquisses, croquis et matériaux bruts font de Kraft un véritable lieu de vie où l'art et la passion pour l'artisanat se rencontrent. L'hôtel accueille un restaurant intitulé La Bonne Table qui célèbre la cuisine française qui marie le bon, le beau l'authentique et le traditionnel, évoquant des moments réconfortants.

La carte met en valeur des produits du terroir, tels que les cuisses de poulet rôti, le boudin noir Doumbea ou l'œuf mayonnaise. En ce qui concerne les desserts, le chef propose une sélection de créations entièrement confectionnées maison, notamment le carrot cake, le banana bread, des cookies et bien d'autres douceurs. Chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin. Le restaurant offre une variété de plats et de snacks gourmands tout au long de la journée, du matin au soir.

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Avis de la rédac sur Kraft, la bonne table

Au cœur vibrant du 15ème arrondissement de Paris, le restaurant Kraft se dévoile comme une pépite, une promesse gourmande qui marie convivialité et cuisine française repensée. Dès que vous entrez, Francesco, le maestro des lieux, vous accueille avec une énergie solaire, créant une atmosphère qui vous donne envie de plonger dans ce lieu intime. La déco du restaurant, un mélange de contemporain avec ses peintures murales et d'authentique avec son ambiance brasserie parisienne, vous transporte visuellement. À la lueur des bougies, l'ambiance devient à la fois cosy et sophistiquée, instaurant un cadre parfait pour une soirée chaleureuse. Côté cuisine, Kraft propose une carte réconfortante, un festival de produits sains et authentiques. Les œufs mayo revisités en entrée surprennent avec leur duo de sucrine et de coleslaw. La chiffonnade de jambon noir de Bigorre, accompagné d'un pain de campagne et de beurre de Guérande est une valeur sûre. Pour le plat principal, faites votre choix entre la cuisse de poulet rôti « Jaune des Landes » et le « Bun noir » (brioche grillée, boudin noir de Doumbea et pommes caramélisées). Les saveurs explosent, avec des combinaisons audacieuses qui émoustillent même les palais les plus classiques. En dessert, le chef pâtissier vous charmera avec ses assiettes généreuses de pancakes et gaufres XXL, entourées de fruits de saison et d’un caramel beurre salé qui réconforte l'âme. Un véritable festin pour les amateurs de douceurs. Pour une soirée romantique ou entre amis, vous allez être plus que conquis par ce voyage culinaire. De très belles découvertes gustatives assurées.

Testé le 20/12/2023 (par Marie, de l'équipe Newtable)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

37 rue du Hameau - 75015Paris

Horaire :

Ouvert tous les jours de 7h à 22h.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 19 62 82

En savoir plus :

https://www.kraft-hotel-paris.com/fr/page/kraft-hotel-paris-la-bonne-table.20006.html

Avis sur le restaurant Kraft, la bonne table

Excellent (10/10) - Posté par Alice le 12/03/2024

"Très bon dîner ! Le plat du jour était délicieux, le service était parfait et l'ambiance était très agréable avec une super déco. Je renouvellerai l'expérience !"

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