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Restaurant Kraft, la bonne table Testé par Newtable le 20/12/2023 (Marie, de l'équipe Newtable)

Ouvert en : Décembre 2023

37 rue du Hameau
75015  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 19 62 82


Un boutique hôtel qui rend hommage à l'art et à l’artisanat !



Kraft, c'est la nouvelle adresse du groupe Machefert situé dans le 15 ème arrondissement à quelques pas de la Porte de Versailles. Fresque murale, esquisses, croquis et matériaux bruts font de Kraft un véritable lieu de vie où l'art et la passion pour l'artisanat se rencontrent. L'hôtel accueille un restaurant intitulé La Bonne Table qui célèbre la cuisine française qui marie le bon, le beau l'authentique et le traditionnel, évoquant des moments réconfortants.

La carte met en valeur des produits du terroir, tels que les cuisses de poulet rôti, le boudin noir Doumbea ou l'œuf mayonnaise. En ce qui concerne les desserts, le chef propose une sélection de créations entièrement confectionnées maison, notamment le carrot cake, le banana bread, des cookies et bien d'autres douceurs. Chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin. Le restaurant offre une variété de plats et de snacks gourmands tout au long de la journée, du matin au soir.

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Avis de la rédac sur Kraft, la bonne table


Nous avons découvert Kraft, la bonne adresse, un charmant restaurant intimiste situé dans le 15 ème arrondissement de Paris. A peine arrivé, vous pourrez sentir la convivialité qui s’y dégage avec l’accueil solaire de Francesco, le directeur du restaurant. Le soir, la déco du lieu à la fois contemporaine par ses peintures murales et authentique par son côté brasserie parisienne. vous plonge dans une ambiance chaleureuse à la bougie. Vous découvrirez une cuisine française revisitée avec une carte réconfortante composée de produits sains et authentiques. Au menu, vous pourrez déguster les oeufs mayo « Kraft » revisités, avec sucrine et coleslaw ou bien une chiffonnade de jambon noir de Bigorre accompagné d’un pain de campagne et de beurre de Guérande pour l’entrée. Suvi, d’une cuisse de poulet rôti « Jaune des Landes » ou bien du « Bun noir » brioche grillée, boudin noir de Doumbea et pommes caramélisées pour le plat principal. Enfin, pour finir avec une note sucrée, le chef pâtissier propose des pancakes et gaufres de tailles xxl, accompagnés de fruits de saison et de caramel beurre salé. Pour les plus gourmands, vous pourrez rajouter quelques gouttes de sirop d’érable. Un dessert assurément addictif ! Pour une soirée romantique ou entre amis, vous allez être plus que conquis par ce voyage culinaire. De très belles découvertes gustatives assurées !

Testé le 20/12/2023 (par Marie, de l'équipe Newtable)




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Avis sur le restaurant Kraft, la bonne table



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