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Restaurant Casa Mikuna Testé par Newtable le 22/01/2025 (Marie)

Ouvert en : Novembre 2024

53 Rue du Faubourg Poissonnière
75009  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 26 16 92

Casa Mikuna Paris 9
Casa Mikuna Paris 9
Casa Mikuna Paris 9
Casa Mikuna Paris 9
Casa Mikuna Paris 9
Casa Mikuna Paris 9

La nouvelle adresse sud-américaine du 9e arrondissement !



Au cœur de cette nouvelle adresse du 9ème arrondissement, vous retrouverez une expérience culinaire inédite, alliant carte raffinée et bar à cocktail premium.

En cuisine, une équipe d’origine sud-américaine menée par Santiago, fidèle du groupe Mikuna depuis ses débuts, éveillera vos papilles du déjeuner au dîner autour de plats, à partager ...ou non, jusqu’à un original brunch le week-end pour le plaisir de prolonger le voyage.

Vous découvrirez quelques spécialités du Chef telles qu’un crispy rice saumon ou des anticuchos poulet grillés à la braise. : une équipe experte, une cuisine d’inspiration sud-américaine et un climat chaleureux dans la réalisation.

Derrière le bar, une équipe de mixologues professionnels useront de leur meilleure créativité pour proposer une carte cocktails à la hauteur, pensée en collaboration avec les marques du groupe Moët Hennessy telles que Volcan de mi Tierra, la tequila premium venue tout droit des plaines mexicaines de Jalisco. Vins chiliens et argentins seront également au rendez-vous de ce nouveau repère.



Avis de la rédac sur Casa Mikuna


Nichée dans la rue passante Faubourg Poissonnière, Casa Mikuna est la nouvelle adresse du 9e arrondissement de Paris portée par  l’enthousiasme et la passion d’Amaury et de Thomas. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine d’inspiration sud-américaine.   Dès que nous franchissons la porte, nous sommes immédiatement plongés dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Le décor, à la fois simple et élégant, met en avant des matériaux naturels comme le bois clair, rehaussés par des tons chauds et une lumière parfaitement dosée. Les touches de vert kaki sur les murs apportent une note végétale qui ajoute du charme du lieu.   Mention spéciale pour l’identité visuelle du restaurant qui garantit un dépaysement total.   Pour commencer, nous avons savouré le cocktail signature du restaurant, le « Casa Mikuna », un mélange audacieux de tequila, piment mezcal et soda au pamplemousse. Une création originale qui allie des notes épicées, fumées et une touche de fraîcheur des plus agréables.   Ensuite, en entrée, nous avons partagé un guacamole préparé sous nos yeux, apportant une touche originale et immersive à l’expérience. Ce dernier était accompagné de tortillas de maïs maison. Nous avons également dégusté le Maicito, un épi de maïs braisé garni de feta, paprika, huile épicée et suero costeño, une crème fraîche légèrement acidulée.   Puis, nous avons poursuivi avec les plats de résistance : le bœuf argentin slicé sauce chimichurri accompagné de patatas bravas. Mention spéciale pour la tendreté de la viande, chaque tranche se découpait facilement et fondait en bouche. Pour terminer sur une note sucrée, nous n’avons pas pu résister au dessert signature du restaurant : le « Dulce Mikuna ». Composé de meringue légère, d’un crémeux passion-yuzu et d’une glace coco onctueuse, ce dessert offrait un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et acidité. En résumé, Casa Mikuna est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où l’on se sent bien, porté par des personnes passionnées, un service de qualité et une cuisine soignée et originale. Une nouvelle adresse à découvrir sans tarder pour une pause déjeuner entre collègues, une belle soirée festive entre amis ou en tête-à-tête, ou encore un brunch convivial. Le petit bonus : le restaurant offre une terrasse extérieure idéale pour les beaux jours, bénéficiant d'une excellente exposition.

Testé le 22/01/2025 (par Marie)




Coordonnees & plan d'acces


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