Une cuisine autour du végétal
Le Chef Nathan Helo et son équipe vous accueillent chez Dupin autour d'une carte faisant place au végétal et aux produits de saison. Il mitonne chaque jour des ingrédients frais, principalement français et issus de petites productions artisanales. Son savoir-faire de cuisinier s'inscrit dans une démarche éco-responsable et durable. Côté vins aussi, la sélection de breuvages pioche parmi les producteurs soucieux de la préservation de leur terroir.
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