De la mode à l'assiette
Dans la boutique branchée du créateur italien, ce restaurant sert des mets alliant tradition et modernisme. Le couturier Giorgio Armani lance un pari fou à Massimo Mori, transposer son univers du patron à l’assiette. Pour cela, il ne lui demandera qu’une seule chose : confectionner le meilleur "spaghetti al pomodoro" de l’hexagone !
Défi relevé par le restaurateur et début d’une histoire qui dure depuis plus de 20 ans aujourd’hui.
Au Ristorante, on est charmé par la cuisine inventive du Chef Massimo Tringali, dans le seul concept store étoilé au monde.
Dans un cadre confidentiel, l’ambiance est feutrée et permet d’apprécier un voyage en Italie, à la découverte des meilleurs produits du terroir, brossés et caressés par le Chef. Ici pas de sophistication inutile, de technique pour la technique, la star c’est le produit, qui change et se décline avec la saison.
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