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Coup de soleil parisien !
En plein cœur du 6ème arrondissement de Paris, à deux pas du jardin du Luxembourg, du Sénat et du théâtre de l’Odéon, le bistrot La Frasca a ouvert ses portes et régale les gourmets. Ce bistrot moderne de la rive gauche arbore une sincérité poignante.
Aux fourneaux, Roland Theimer, le chef, d’origine italienne par sa mère a été élevé au cœur des vignobles italiens. En effet, la propriété viticole de sa famille dans le nord de l’Italie a été son terrain de jeu toute son enfance ; entre le travail de la terre et le respect des produits, Roland a appris le bien manger très tôt et a su, à sa façon, en tirer parti. Autodidacte, sa cuisine est instinctive et reflète la passion de la terre que sa famille lui a inculquée toutes ces années.
Le Cassaro’s, la Dolce Vita à Saint-Germain-des-Prés
Muku Paris : Le nouveau comptoir japonais alliant authenticité et convivialité
Dining Rooms dévoile Kimono, son nouveau bistrot japonais
Le nouveau concept Hand Roll Bar by Cyril Lignac
Un néo-bistrot de quartier
La 2ème adresse Fellows du chef Mehdi Favri
Une nouvelle adresse iodée au cœur du 6ᵉ.
Feu de bois et influences coréennes
Le café qui ne prend pas de jour off...
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