Restaurant La Victoire

Name: La Victoire
Address: 11 rue de Lappe, Paris, 75011, FR
Telephone: 01 42 52 28 45
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Février 2026

11 rue de Lappe
75011 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 52 28 45

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Café Lacoste
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Occasion
75010

Un restaurant bar sportif raffiné

La Victoire réinvente le bar sportif en y apportant une véritable dimension gastronomique. En collaboration avec Freddy’s Kitchen, porté par le chef Diadié Diombana, l’établissement propose une cuisine contemporaine, généreuse et engagée, inspirée des cultures africaines et diasporiques. À travers des créations audacieuses et savoureuses, l’expérience va bien au-delà du simple match : ici, le goût, le partage et la convivialité sont au cœur de chaque moment.

Avis de la rédac sur La Victoire

Notre expérience chez La Victoire s’est inscrite dans un parfait équilibre entre convivialité et découverte culinaire. Dès les premières gorgées, le ton est donné avec un bissap rafraîchissant et une boisson au gingembre, préparée selon la recette de la grand-mère du chef. Côté entrées, les assiettes séduisent par leur générosité et leur créativité. Le Plantain Panko Piment, croustillant à souhait, s’accompagne d’une mayonnaise citronnée subtilement relevée, tandis que les ailes de poulet laquées à l’hibiscus offrent un jeu de saveurs à la fois gourmand et légèrement acidulé. Les brochettes de bœuf au curry rouge et le tartare aquachile de lieu noir, relevé par la papaye et les chips de plantain, confirment cette volonté de proposer des associations audacieuses mais parfaitement maîtrisées. Les plats principaux poursuivent sur cette belle lancée. La bavette de bœuf, nappée d’une sauce au poivre crémeuse et accompagnée de sa frite de manioc, se révèle à la fois réconfortante et savoureuse. Mais le véritable coup de cœur reste la Lamb Lasagne : un agneau confit 7 heures, fondant et généreux, associé à des bananes plantain, une béchamel parfumée à la muscade et une mozzarella gratinée, pour un résultat riche, équilibré et profondément gourmand. Pour conclure, les desserts apportent une touche de douceur bienvenue. La poire pochée à l’hibiscus, accompagnée d’un crumble cacao et d’un sorbet coco, offre un final frais et délicat, tandis que le Tiramisu Mafé, revisité avec un condiment cacahuète, surprend par son originalité et sa gourmandise. Chez La Victoire, chaque assiette prolonge l’expérience du lieu : une cuisine généreuse, créative et pensée pour le partage, qui transforme un simple moment autour d’un match en véritable expérience gastronomique.

Testé le 11/03/2026 (par Maxine)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

11 rue de Lappe - 75011Paris

Métro : Bastille (1, 5, 8)

Horaire :

Ouvert du lundi au dimanche de 10h à 2h

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 52 28 45

En savoir plus :

https://www.lavictoirebar.com/

Avis sur le restaurant La Victoire

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