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Restaurant SaltoBar

Ouvert en : Avril 2026

11 Rue Camille Crespin du Gast
75011  Paris


Le tout premier restaurant de Diego Alary



Diego Alary ouvre SaltoBar, son tout premier restaurant à Paris (11ᵉ, Ménilmontant). Le lieu reflète sa cuisine signature : généreuse, conviviale et fidèle à ses origines. La carte propose une cuisine à partager, inspirée du Sud et de la Méditerranée. L’esprit est simple, chaleureux, sans chichi, comme ses recettes sur les réseaux.
Un projet très personnel, pensé comme un passage du digital à l’assiette.




Avis sur le restaurant SaltoBar



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