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Restaurant LAO Testé par Newtable le 10/05/2019 (Jessica)

Ouvert en : Avril 2019

7 rue de Douai
75009 Paris

A la découverte de l'hospitalité laotienne




LAO, c'est l'histoire de Nina et Dani, deux meilleurs amis qui se sont rencontrés il y a plus de 10 ans en école de commerce. Nina s'est d'abord orientée vers une carrière en finance, tandis que lui a travaillé dans l'hôtellerie-restauration à l'autre bout du monde. Aujourd'hui, les deux se sont retrouvés, et ont décidé de lancer un lieu à leur image : un bar à cocktails où l'on vient partager des assiettes entre amis, en couple ou entre collègues. Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et festif, aussi bien pour l'apéro que pour le dîner, ou encore pour faire la fête en fin de semaine. Le restaurant propose des petites assiettes d'inspiration laotienne. Dani et Nina travaillent également avec des vignerons indépendants, ainsi que des micro brasseries. La carte des boissons change régulièrement pour vous faire découvrir toujours plus de nouvelles saveurs.

On court dans cette adresse de charme au cœur de Pigalle !


- Menu LAO -




Avis de la rédac sur LAO


Dès notre arrivée dans ce joli bar, nous sommes séduites. C'est dans un cadre intimiste et chaleureux que Dani et Nina nous accueillent, un grand sourire aux lèvres. Très attentive à chacun de ses clients, Nina nous place et prend le soin de nous expliquer chaque plat de la carte. Elle nous conseille 2-3 tapas par personne. Nous nous laissons tenter par le tataki de bœuf, par le LFC Lao Fried Chicken, par les maki au bœuf, par le Koung Tartare et par les Laocini. Nous avons un vrai coup de cœur pour trois tapas : le tataki de boeuf était très bien exécuté, parfaitement cuit, et savoureux. Le poulet croustillant se distinguait particulièrement de ceux que l'on a l'habitude de goûter, tant il était à la fois fin et gourmand, un idéal souvent difficile à atteindre : croustillant, fondant, savoureux ... parfait ! Sans parler de la petite sauce légère à la moutarde qui l'accompagnait, et qui donnait au plat encore plus de caractère. Quant aux makis, eux aussi sortaient de l'ordinaire tant par leur concept que par leur goût. S'il est assez rare de voir de la viande dans des makis, il n'en demeure pas moins que l'idée est l'excellente, et le plat ... délicieux ! Le Koung Tartare aux crevettes, poivrons et mangues était frais, et les Laocini, qui n'étaient autres que des espèces d'arancini, étaient accompagnés d'une petite sauce piquante qui relevait vraiment les saveurs. Pour accompagner ce bon repas, nous avons siroté deux cocktails : le Laover (gin, purée de mangue, citron vert et sirop de gingembre) et le Pranivan Spritz (Prosecco extra dry, Lillet Blanc, purée de litchi), tous deux excellents ! Mais nous avons finalement préféré un cocktail que Dani avait fait spécialement pour nous, à base de fruit de la passion ... peut-être aurons-nous la chance de le retrouver à la carte bientôt ! Un vent d'Asie souffle ainsi désormais sur Pigalle et promet de vous transporter bien loin ! Nous avons tout simplement adoré cette adresse chaleureuse, vivante et joyeuse ! Le service est aux petits soins, et la nourriture est généreuse et succulente. N'hésitez plus et sautez dans le premier métro direction le Laos !

Testé le 10/05/2019 (par Jessica)




Coordonnees LAO

Adresse :

7 rue de Douai - 75009 Paris

 

Métro : Pigalle (12, 2)

Horaire :

Ouvert du mardi au samedi de 18h30 à 2h.


En savoir plus :

laoparis.fr



Avis sur le restaurant LAO

Excellent (10/10) - Posté par M0475 le 07/05/2019


"Super adresse, cadre agréable et chaleureux , personnel au petit soin ! Je vous recommande fortement les Laocini .... Une tuerie !"



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