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Restaurant Le Boeuf a la mode Testé par Newtable le 05/07/2024 (Marion des Dénicheuses Newtable)

Ouvert en : Janvier 1930

4 rue au Pain
78000  Versailles

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 39 50 31 99


Le boeuf à l'honneur



Table incontournable des Versaillais, dans un décor authentique de bistrot des années 30, le Bœuf à la Mode propose une cuisine traditionnelle et un menu selon les produits de marché.

Au Bœuf à la Mode, les amateurs de cuisine traditionnelle française sont servis. La carte propose de nombreux plats tous plus appétissants les uns que les autres, préparés selon la tradition et le respect des produits frais. Bœuf sous toutes ses formes, mais aussi porc, agneau et poissons raviront les papilles !

Le Boeuf à la Mode accueille tous les jours de 9h00 à 23h00. Rendez-vous sur la page Carte & Menus pour découvrir l'ensemble de la carte.



Avis de la rédac sur Le Boeuf à la mode


Proche du Château de Versailles sur une petite place piétonne et charmante, se distingue le bistrot le Bœuf à la Mode. Plus qu'un simple restaurant bistronomique, il est composé de deux restaurants, avec trois grandes salles de réception et d’une grande terrasse extérieure. La devanture et décoration du restaurant donnent l’impression d’être dans un décor de cinéma. L’intérieur est sophistiqué et décoré avec goût, dans les codes des bistrots chics d’époque. À la carte, sont proposés de nombreuses entrées et plats, de la cuisine traditionnelle française. Nous nous sommes laissé guider par le menu entrée plat dessert à 38 €. Pour débuter, nous avons choisi deux entrées : l’Œuf parfait, épinards tiédis et émulsion de Grana Padano. Une entrée à la fois aérienne et gourmande. Avec cela, nous avons pris la terrine de Foie Gras « maison » accompagnée de Toasts de pain de campagne, chutney de rhubarbe. Tout était très bien exécuté et assaisonné parfaitement. Pour poursuivre, nous avons opté pour deux viandes, plats phares du restaurant : le Mijoté de bœuf façon « Bœuf à la Mode » accompagnée de son écrasée de pommes de terre et le Magret de canard sauce poivre vert, accompagné de son gratin de pommes de terre au Cantal. Deux plats gourmands, avec une cuisson de viandes parfaite. Les garnitures étaient excellentes. Enfin, pour le dessert, nous avons choisi une crème brûlée à la fève de tonka, bien craquante et crémeuse à l’intérieur. Et enfin, le clou du spectacle : l’incontournable île flottante cuite au four, avec sa crème anglaise maison renversée précédemment dans l’assiette. Un régal pour les yeux et les papilles ! L’équipe au service est disponible et à l’écoute. Le menu entrée plat dessert à 38 € est un excellent rapport qualité prix, nous partons pleinement rassasiés. La particularité de ce restaurant est d’être une brasserie d’époque avec une décoration qui fait voyager et des mets à la hauteur des classiques de la cuisine française. Dans laquelle il est bon de passer des moments chaleureux entre proches. Il est possible de réserver certaines salles et de venir en grandes tablées.

Testé le 05/07/2024 (par Marion des Dénicheuses Newtable)





Avis sur le restaurant Le Boeuf a la mode



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