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Et de trois !
Après le restaurant Boutary en 2016 et le Petit Boutary en 2018, le Comptoir Boutary ouvre ses portes. Le Comptoir Boutary est ainsi le dernier-né des établissements de la Maison Boutary, maison de gastronomie réputée pour son caviar raffiné et sa convivialité chaleureuse.
Ici, dans une ambiance décontractée "bistro-chic", le chef Nicolas et le sommelier Anthony s'accordent chaque jour pour proposer le mariage d'une cuisine de marché et de vins de caractère. La cuisine ouverte sur la salle permet de ne rien rater du spectacle !
Charles, le directeur de la maison, est producteur de caviar en Bulgarie et a développé un premier établissement, Le Boutary, autour de ce produit d’exception. Si le Comptoir Boutary se veut plus accessible, il était tout de même naturel de proposer ce produit à la cuillère ou dans l'entrée à base de pomme de terre, avec laquelle le caviar se révèle.
Le Chef réalise des plats bistronomiques et tente quelques créations audacieuses, toujours réussies grâce à un vrai savoir-faire tant dans le service qu’en cuisine.
Le rapport qualité-prix est très satisfaisant notamment au déjeuner grâce à un menu du jour entrée-plat-dessert à 34€ : très attractif compte tenus des produits nobles qui y sont présentés.
Testé le 03/03/2022 (par Pauline)
Excellent (10/10) - Posté par Benedicte le 12/10/2022
"Très agréable dîner à 6 autour d’une table ovale. Cuisine inventive et belle présentation. Accueil chaleureux. Je recommande sans réserve ! "
Excellent (10/10) - Posté par Constance LB le 14/03/2022
"Nouvel arrivé dans le quartier, à tester sans attendre ! Une équipe tout sourire aux manettes, une carte qui change en fonction des produits du jour et un sans faute dans l’assiette. Avec des vraies surprises dans les associations de saveurs. Une ambiance calme qui permet d’avoir de vraies conversations. Bref je recommande ! Et laissez vous tenter par le Spritz revisité en apéro !"
Excellent (10/10) - Posté par Pauline le 04/03/2022
"Un déjeuner juste excellent avec de très bons produits de grande qualité, un très bon rapport qualité-prix (notamment au déjeuner) ! Je reviendrai pour tester le reste de la carte. Bonne ouverture à toute l'équipe et longue vie au Comptoir Boutary !"
Excellent (10/10) - Posté par Soizic le 06/02/2022
"Délicieux déjeuner à deux. Menu du jour pour l'une : entrée, plat, dessert (sans choix) mais très généreux et avec un excellent rapport qualité-prix. A la carte pour l'autre avec une mention particulière pour les délicieuses Saint-Jacques à la crème de potimarron vanillée (cuisson parfaite et accompagnement savoureux). Tous les plats sont en outre très élégamment présentés ; le service est efficace et chaleureux et le cadre permet une certaine intimité, les tables n'étant pas collées les unes aux autres. Très bons conseils pour les vins."
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