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Restaurant Loui’s Corner Testé par Newtable le 01/02/2019 (Ariane)

Ouvert en : Avril 2018

49 Rue Bichat
75010 Paris

Le nouveau spot new-yorkais à Paris !




Loui's Corner est un nouveau restaurant au Canal Saint Martin, qui revisite les standards de la brasserie new-yorkaise à partir de produits locaux sains et éthiques, sur un mode ludique et au gré de l’imagination du chef.

Original et contemporain, avec une belle et grande terrasse d’angle ensoleillée, un bar à vins et à cocktails, une cuisine simple, goûteuse, Loui's Corner est un lieu aux ambitions à la fois chaleureuses et festives. A ce titre, un jeudi sur deux, à partir de 19h30 un afterwork musical à la programmation éclectique (DJ sets, Fanfares , Lives acoustiques…) est organisé. Le restaurant retransmet également sur grand écran tous les événements sportifs majeurs.

L'établissement est ouvert tous les jours de l'année et propose également un brunch : vegan, "meat and cheese" ou encore "fish & eggs".





- Menu Loui’s Corner -




Avis de la rédac sur Loui’s Corner


Le restaurant attire l’œil avec sa grande terrasse éclairée par des lumières colorées. A l'intérieur, l'ambiance est animée, la décoration très charmante, mais c'est surtout l'accueil souriant de Stéphane qui finit de nous séduire. Le menu est particulièrement varié. Nous commençons les festivités avec un verre de vin rouge et un cocktail très frais : le London Mule, à base de gin et de gingembre. En entrée, nous optons pour l'assortiment de tapas, une assiette composée d'oignons rings, de petits poivrons rouges farcis au fromage frais, d'un succulent taco au bœuf et de nuggets de maïs (un délice, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur). Après tergiversations (tout fait envie), nous choisissons le burrito bowl (un bol vegan aux saveurs mexicaines, un mélange de riz et haricots noirs, de sauce tomate légèrement épicée, d'avocat, de noix de cajou et d'oignons confits) aussi goûtu que sain et l''entrecôte argentine ("ojo de bife") particulièrement tendre et fondante, servie parfaitement avec une sauce chimichurri bien relevée et des frites de banane plantain, une découverte gustative. Nous craquons également pour les frites au cheddar, une tuerie ! Nous finissons par l'ultra fondant NY cheesecak et la brioche perdue au caramel à ne manquer sous aucun prétexte : bien imbibée, moelleuse et légèrement croustillante, elle est servie avec une glace au caramel beurre salé... Entre la douceur des plats, le service adorable et l'ambiance décontractée et chaleureuse, Loui's Corner offre un rapport qualité/prix imbattable avec des portions généreuses et tellement gourmandes. Un vrai coup de cœur !

Testé le 01/02/2019 (par Ariane)




Coordonnees Loui’s Corner

Adresse :

49 Rue Bichat - 75010 Paris

 

Métro : République (11, 3, 5, 8, 9), Jacques-Bonsergent (5), Goncourt (Hôpital Saint-Louis) (11), Colonel Fabien (2)

Horaire :

Ouvert tous les jours de 8h à 01h du matin. Service de restauration dès 11h30, Happy-Hour tous les soirs de 17h à 22h, dernier couvert à 23h et consommations jusqu’à 1h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 81 10 62 16


En savoir plus :

www.louiscorner.fr



Avis sur le restaurant Loui’s Corner



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