Encore un Big Mamma
Après East et Ober, l'équipe Big Mamma a lancé Mamma Primi aux Batignolles, rue des Dames (Paris 17ème). Un quartier vivant où de nombreux restaurants se sont installés ces dernières années, y compris des restaurants italiens.
La carte de Mamma Primi, qui met l’accent sur les « Primi Piatti », comprend pâtes (tortellinis, cappelletti, gnocchi, etc.), pizzas au feu de bois et produits en provenance d'Italie. Un concentré de jeux de mots et noms farfelus (pizza Middleton, la "Gisele Bündchen de la coppa", etc.) qui pimentent des plats évidemment très classiques dans un restaurant italien.
Côté vin, Mamma Primi propose une carte comptant de nombreuses références italiennes mettant l'accent sur la Toscane et le Piémont (Barolos, Supertuscans, etc.)
Comment réserver une table chez Mamma Primi ? Pour avoir une place au Mamma Primi, il est conseillé d'arriver avant 19h et de s'inscrire sur la liste d'attente du restaurant du soir même. Bref, Mamma Primi est surtout adapté pour les étudiants ou personnes ayant du temps...
Testé le 24/09/2016 (par Antoine)
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