Restaurant Pacifico (75009 Paris)

Pacifico propose une cuisine fusion importée du Pacifique. Le menu du restaurant navigue entre différents pays : Hawaï et son "poké", le Pérou et son "ceviche" ou encore le Japon et sa cuisine nikkeï (qui désigne la gastronomie nippo-péruvienne).
La carte est réalisée par le chef Daniel Semprun (de la désormais célèbre Cevicheria) et invite au voyage et à la découverte.
Au sein d'une ambiance décontractée style "bar de plage à Bali" et exotique grâce à des cactus et de jolis coussins, vous vous régalerez de saveurs inédites. L'ambiance chaleureuse séduit une clientèle variée : aussi bien des familles, que des couples ou des groupes d'amis.

Avis de la rédac sur Pacifico

La décoration de Pacifico nous transporte dans un restaurant de plage, en plein Paris, au sein d'une ambiance amicale. En entrées, nous avons opté pour le slider de saumon gravlax et le veggie slider ainsi que pour la salade Pacifico à base de quinoa rouge, pomelo chinois, courge et vinaigrette à huile de sésame grillé. Les trois mets sont un parfait mélange de goûts et de saveurs du Pacifique. Côté ceviche, nous avons choisi celui au saumon (avocat, mangue, shoyu orange et leche de tigre). La présence de la mangue apporte une note sucrée qui fait la différence ! Nous avons goûté trois pokés : beef, saumon et veggie. Nous y retrouvons beaucoup de légumes, comme l'avocat, le concombre, les oignons, le radis, le brocolis ce qui rend les recettes très fraîches et healthy. Le poisson est un produit phare à ne pas manquer dans la plupart des assiettes. Ne passez pas à côté des desserts comme la gourmande pavlova à la poire et l'onctueuse mousse au chocolat noisettes... pour finir en beauté ! L'accueil d'Arthur et du Chef d'origine Vénézuélienne s'avère très chaleureux; ces derniers n'hésitent pas à faire le tour des tables pour discuter avec leurs hôtes. Leurs mots d'ordre sont la qualité et la fraîcheur et ça se sent. Enfin, le rapport qualité-prix s'avère très intéressant au vu de la qualité des plats !

Testé le 28/02/2019 (par Arthur)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

50 Rue Saint-Georges - 75009Paris

Métro : Saint-Georges (12)

Horaire :

Ouvert du lundi au samedi, déjeuner de 12h à 15h et du jeudi au samedi soir, dîner de 19h à 23h.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 85 12 30

En savoir plus :

www.pacificoparis.fr

Avis sur le restaurant Pacifico

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