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Restaurant Pere & Fish Testé par Newtable le 13/09/2018 (Ludivine)

Ouvert en : Septembre 2018

67 rue Faubourg Poissonnière
75009 Paris

Restauration rapide à base de poisson frais !




Père & Fish est un nouveau concept de restauration rapide spécialisé dans le burger gourmet de poisson. Tous les poissons sont frais et leurs recettes sont 100% maison.
Les associés reprennent les recettes traditionnelles de la famille d'Antony (un des associés issu d'une famille de pêcheur) pour les remettre au goût du jour.
A la carte, des burgers gourmets de poisson mais aussi des salades... de poisson évidemment !


- Menu Père & Fish -




Avis de la rédac sur Père & Fish


La devanture épurée de Père & Fish nous séduit immédiatement et nous donne envie d'en découvrir davantage. Une fois à l'intérieur, on s'imprègne très rapidement de l'identité du restaurant. Après avoir choisi (difficilement !) la formule (pépère, fishton ou faim de loup) et son burger, on se dirige au comptoir pour commander à midi ou on met les pieds sous la table le soir (commande et service à table). Coups de cœur pour la "limo" maison ou encore le tarama de hadock (rien à voir avec le tarama de supermarché dont on a l'habitude). Enfin un restaurant qui met le poisson dans la grande marée de la restauration rapide avec des produits soigneusement sourcés et des recettes élaborées ! On ressort de Père & Fish avec le sourire communicatif des gérants qui sont très fiers de l'histoire de leur restaurant. En un mot, une équipe sympa, une déco harmonieuse, du bon poisson à prix abordable. Fishtrement bon !

Testé le 13/09/2018 (par Ludivine)




Coordonnees Pere & Fish

Adresse :

67 rue Faubourg Poissonnière - 75009Paris

 

Métro : Poissonnière (7), Cadet (7), Bonne Nouvelle (8, 9)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, le samedi de 12h à 22h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 06 64 91 76 46

En savoir plus :

pereetfishrestaurant.com



Avis sur le restaurant Pere & Fish

Excellent (10/10) - Posté par zed le 09/06/2019


"tellement attendu ce concept, en plus d'être un lieu agréable avec des burgers délicieux, merci pour cette reconciliationavec le fish burger :) a très vite, zed. "

Bien (6/10) - Posté par zazounky le 28/09/2018


"Hello, J'y suis déjà allé 3 fois depuis l'ouverture car je bosse à côté et après analyse voici mon avis: ÉNORMÉMENT d'attente pour la prise de commande... c'est dramatique. Première fois on a attendu 45 minutes pour passer la commande.... Deuxième un peu moins c'était seulement 30 minutes et 3 ème 25 minutes. Les plats sont bons mais avec une qualité inégale et c'est un peu dommage. Le tarama est malheureusement beaucoup trop salé, l’Aïoli avait tournée la deuxième fois ou nous y sommes allés et le burger au poisson vapeur a connu quelques bémols d'assaisonnement. Il faut peut être leur laisser le temps de se roder. C'est bon mais pour l'instant pas complètement abouti."



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