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De la cuisine sarde à Paris !
Salvatore Ticca, 32 ans, a travaillé dans son île avant de s’installer dans une rue du 15e arrondissement. Son enseigne est typique ( Ristorantino Shardana ou « petit restaurant sarde » en patois), et la cuisine « fait main et maison » est de toute beauté. Jouant les hors d’oeuvre en rafale comme la dorade en carpaccio et châtaigne, le bar en croûte de pain carasau, mais aussi les traditionnels fregula, culurgiones et lorighittas qui font des instants choisis à se mordiller la langue.
Un restaurant italien qui mêle traditions et Renaissance !
Un boutique hôtel qui rend hommage à l'art et à l’artisanat !
Back in the '70s !
La cuisine d'héritage du Chef indien Manoj Sharma !
La nouvelle adresse de la Porte de Versailles.
La galette autrement
Cosy & chaleureux !
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