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Restaurant Prevelle - Romain Meder

Ouvert en : Avril 2025

34 rue Saint-Dominique
75007  Paris


Reprise du restaurant Garance



Prévelle est le premier restaurant de Romain Meder en tant que chef-propriétaire, installé à Paris, dans l'ancien restaurant Garance. Inspiré de son terroir natal, il propose une cuisine engagée autour de la naturalité, mettant en avant les produits de saison, les légumes et les céréales. L’établissement allie excellence gastronomique, respect des ingrédients et liens étroits avec les producteurs.




Avis sur le restaurant Prevelle - Romain Meder



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