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Nouvelle cuisine israélienne
Melting pot de recettes originales conçues et créées par le chef israélien marocain Kobi Villot Malka et dirigé par Keren Benichou foodista passionnée de cuisine.
Épices, richesse, générosité , parfums ... Bienvenue chez Tavline
Kobi Villot Maka, né en israel arrive en France en 2005 où il effectue une formation au "cordon bleu" et travaille 5 ans chez Alain Ducasse où il acquiert toute son expérience et excelle en tant que cuisinier.
Après avoir ouvert un restaurant gastronomique à Paris , il décide de revenir aux sources avec Tavline : le mélange de la cuisine de son pays natal et des recettes marocaines de sa maman : une combinaison explosive de saveurs, épices, couleurs, parfums !
Tavline , une aventure humaine, gourmande et sentimentale animée par la même passion /La Cuisine
Le Repaire des Bons Vivants
La table française de Youssef Marzouk aux influences tunisiennes
Le nouveau restaurant qui s'inspire des Izakaya japonais !
Le café sucré-salé de Moise Sfez
La pépite culinaire à la Galerie Lafayette Anticipations
Au coeur de la fermentation
Boubalé au sein de l'Hôtel le Grand Mazarin (75004)
La cuisine ashkénaze revisitée du Chef Assaf Granit
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