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cuisine japonaise et vins natures
Situé non loin du marché d’Aligre et du square Trousseau voici une adresse pour les amateurs de cuisine nipponne.
À travers un menu Omakase, les chefs Nanyo Kurihashi et Izumi Terutaka subliment les sushis, makis, chirashis, nigiris et autres spécialités japonaises, pour un voyage culinaire de haute voltige assuré. Le cadre typique, les murs tapissés de washi, le comptoir en bois et la cuisine semi-ouverte contribuent aussi à l’immersion.
La carte des vins est elle aussi très intéressante proposant une belle sélection de vins natures.
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