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Les bonnes adresses de la ville de Nantes

 

 

 

La gastronomie, l'art et la convivialité : autant de bonnes choses que l'on retrouve à Nantes... Découvrez notre sélection d'adresses pour profiter de "La Cité des Ducs de Bretagne" de la meilleure manière qu'il soit !



Titre de l'article LES RESTAURANTS & COFFEE SHOPS

Mia Nonna

Le nom « Mia Nonna » veut dire « Ma grand-mère ». Ici, la cuisine est donc à l’image des bons petits plats des grand-mères italiennes, goûtue et généreuse, élaborée à base de produits du terroir. Pour le cadre, Mia Nonna est un mélange entre épicerie italienne (avec des étagères chargées de spécialités de la Grande Botte) et trattoria d’un petit village des Pouilles. On y trouve de l’ancien, du moderne, du bois, du marbre, des fleurs... un joyeux mix ultra chaleureux afin que tout le monde s’y sente bien !
14 rue Beauregard, 44000 Nantes

L'Épicerie

Au sein d'un décor des années 50, L'Epicerie est un charmant bistrot à tartines et surtout une histoire de famille... A toute heure de la journée, on s'y régale donc de tartines, mais également de desserts faits maison. La bonne cuisine et l'ambiance conviviale et sans chichi en font la recette gagnantes pour passer - à coup sûr - un bon moment !
6 Place du Bouffay, 44000 Nantes

Vacarme

Vacarme, c’est la rencontre entre le café de spécialité, la gastronomie et les vins naturels.
Après avoir tous deux cumulé les expériences à Paris, Damien (spécialiste de cafés de spécialité et de vins natures) et Sarah (en cuisine) ont décidé de revenir dans leur région pour offrir leur vision du restaurant.
Au sein d'un espace chaleureux, on y découvre une cuisine de bistro moderne où tout est fait maison grâce à des produits locaux et de saison.
5 rue des bons français, 44000 Nantes

Le Kinfolk

"Kinfolk" est un terme anglo-saxon qui signifie "parent" ou "proche". Le style de vie "kinfolk" a donc pour principe d’encourager les gens à vivre ensemble et à partager des moments de convivialité.
Un style de vie bohème et folklorique, des produits simples et une cuisine évocatrice des grandes tablées familiales... sont donc les principaux ingrédients de cette charmante adresse.
A mi-chemin entre la campagne anglaise, le "coffee" australien et le repère bien léché de Brooklyn, le Kinfolk offre une ambiance brute et nature sur un fond de musiques du monde.
2 quai Turenne, 44000 Nantes

SEPIA

SEPIA met un point d’honneur à s'approvisionner au plus près : tous les produits utilisés sont sourcés, cultivés ou produits à moins de 100km du restaurant. Grâce à la rencontre avec les producteurs, agriculteurs et éleveurs locaux, SEPIA marque sa volonté de valoriser le terroir français et ses petits producteurs qui se battent au quotidien pour une alimentation de qualité.
Les produits sélectionnés pour être cuisinés sont issus de méthodes de production respectueuses de l'environnement : en permaculture, biologique et raisonnée. Aller chez SEPIA, c'est donc contribuer à développer des modes de consommation sains et respectueux... tout en se régalant !
1 bis Allée de Turenne 44000 Nantes

Ramen Ya

Ramen Ya est un joli restaurant où se régaler de "iekei-ramen", un met originaire de Yokohama, une ville portuaire japonaise. Le tout est fait-maison pour le plus grand plaisir de nos papilles !
26 Rue de la Fosse, 44000 Nantes

À Partager

Le restaurant & bar « À Partager », situé au sein de l'hôtel Radisson Blu, est l’endroit idéal pour passer un moment convivial et gourmand dans le cadre majestueux de la Salle des Pas Perdus. Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, on y découvre la cuisine du Chef Erwan Noblet et ses délicieux plats faits maison, élaborés à partir de produits frais de la région.
6 Place Aristide Briand, 44000 Nantes

LES LIEUX HYBRIDES

Safe Place

Ce lieu hybride a été imaginé par Ségo et Benoît qui l'ont composé avec tout ce qu'ils aiment. Un bar, un coffee shop, une galerie, un atelier ou une piste de danse... l'établissement évolue aux grés des envies et accueille ses hôtes à toute heure de la journée. Pour une pause café, un déjeuner ou un cocktail entre amis, Safe Place est donc la garantie d'un moment d'échange et de découverte !
11 Chaussée de la Madeleine, 44000 Nantes

L'Artichaut

Situé dans le quartier de l’Hôtel de Ville, l’Artichaut Galerie Café, aka l'Artichaut est un lieu unique en son genre. L'établissement réunit trois espaces en un : une galerie d'art urbain, un coffee shop et un concept store.
L’Artichaut propose ainsi de l’art urbain et de l’art de vivre dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le coffee shop transforme la visite en un moment de détente grâce à une manière détournée d’apprécier l’art dans des conditions plus confortables que celles d’une galerie classique. Enfin, le concept store, où « le beau n’a de valeur que s’il est utile et pratique », prône la mobilité urbaine et le design avec une sélection d’objets du quotidien.
8 Rue du Marais, 44000 Nantes


LES BOULANGERIES - PÂTISSERIES

Maison Arlot-Cheng

Qu’y-a-t-il de plus simple dans la gastronomie que le pain quotidien ? Farine, eau, sel et rien d'autre que le temps qui permettent de créer la base millénaire de notre alimentation. L'élaboration du pain demande une maîtrise de l’alchimie subtile de la fermentation afin d'obtenir une miche naturellement saine, pleine d’arômes et respectueuse de l’environnement.
"Manger simple, manger mieux" : ce sont donc les principes qui guident la Maison Arlot Cheng. Cette boulangerie-café propose également un espace événementiel, et se situe à côté des fermes urbaines nantaises, pour un lien avec la nature toujours plus fort.
Une adresse à ne pas rater !
36 rue la Noue Bras de Fer, 44200 Nantes, France

L'Esthète

L’Esthète considère l'art comme une valeur essentielle. Julien et Gérard ont réussi à développer leur propre forme d’art grâce à leurs pâtisseries originales.
Située rue Mercoeur, au pied de la tour Bretagne, cette boutique/salon de thé n’a qu’une seule volonté : proposer « un lieu empreint de gourmandise où les gâteaux, biscuits, chocolats et autres douceurs sucrées sont confectionnées avec une attention particulière ». Les becs sucrés ne s'y trompent pas !
1 bis rue Mercoeur, 44000 Nantes


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