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Restaurant A Noste (Paris 2)

6 bis rue du Quatre Septembre
75002 Paris

Tél : 01 47 03 91 91

Original


Testé le 03/09/2014 (par Antoine)

Galerie photos



La cuisine du Sud-Ouest contemporaine et urbaine


Situé en l'Opéra, la Bourse et les Grands Boulevards, A Noste est le plus contemporain et urbain des restaurants du Sud-Ouest. Si à "A Noste" signifie Chez nous dans les Landes, c'est dans l'univers du jeune et dynamique trentenaire Julien Duboué que vous débarquez. Ce landais a entrepris depuis quelques années de redonner à la cuisine du Sud-Ouest – particulièrement à la mode dans les années 1970-1980, puis tombée en disgrâce au bénéfice de son alter-ego méditerranéenne – toute la place qu’elle mérite dans le cœur des Français. On y mêle cuisine gourmande, rugby champagne et tapas. 

Julien Duboué ouvre son premier restaurant, Afaria ("A Table" en basque) dans le 15ème arrondissement de Paris puis, en septembre 2010, un deuxième établissement Dans les Landes dans le 5ème arrondissement. 

Coté cuisine le choix c'est :
- Menu Dégustation unique et rôtisserie à volonté
- ou Tapas en mode Street food avec l'estafette à Taloa sert ces fameuses galettes basques garnies




- Menu A Noste -


A Noste



Avis de la rédac sur A Noste


Les grandes tables, la magie du Sud-Ouest revisitée en mode contemporain / urbain et le véritable foodtruck en font un lieu unique à Paris





Coordonnees A Noste (telephone, adresse, etc.)

6 bis rue du Quatre Septembre - 75002 Paris
Métro : Hôtel de Ville (11, 1)
Tél : 01 47 03 91 91
Site web : http://www.a-noste.com
Ouverture : Ouvert tous les jours. Midi (12h30-14h30) et soir (deux services à 19h30 et à 21h).



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Original

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