Voyage en Colombie chez Bazurto
Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris: une cuisine terre/mer explosive à feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, du soleil et surtout une folle humeur légendaire !
Cette enseigne s'inspire du "Mercado Loco", l'un des joyaux caché de Carthagène. Un marché d'antan populaire et complètement fou, regorgeant de tous types de produits, d'odeurs et de musique
C'est un restaurant en deux expériences.
> Au rez-de-chaussée on vous invite à poser vos valises dans le patio intérieur, où l'on s'immerge en plein coeur de la 'Cuidad Vieja'. Ici, c'est une cuisine de rue et manger sur le pouce et bar à cocktail dans un décor de carnaval euphorique.
> À l'étage, le temps d'un déjeuner ou d'un diner rythmé, on s'assoit autour des tables en marbre rosso levanto et on déguste une cuisine expérientielle au feu de bois. Comme dans une 'hacienda traditionelle', on s'enivre autour d'une carte d'exception et on découvre une cuisine détonante qui relève la richesse de la gastronomie colombienne.
5 rue de l'Ancienne Comédie - 75006Paris
Horaire :
Ouvert 7/7, midi et soir.
Téléphone et réservation :
www.bazurtorestaurant.com
Une cuisine inventive à l'image de son chef, Hiroyuki Ushiro
Une seconde adresse toujours aussi gourmande
Korean Tapas !
Bistronomie exotique
Le restaurant français bar à vins de la Gemini Family
Pierre Sang Notre-Dame des Champs (75006)
La nouvelle adresse take-away du Chef !
Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !
S'inscrire à la Newsletter !
