Food, bar & culture
Une cuisine vivante
Premier coffee shop dédiée au Moringa en France
Un spot chic où Paris rencontre Bombay
Le Cercle, le nouveau restaurant de Thierry Marx
Jean Jacques : La brasserie parisienne au cœur du 17ᵉ arrondissement
Téléphone et réservation :
La tradition renouvelée !
Le Flaubert, fameux bistrot d’à côté, rue Gustave Flaubert sans le 17e arrondissement de Paris, se voit écrire une nouvelle page.
Stéphane Manigold, à la tête des restaurants Substance, Contraste, Maison Rostang, relance avec Nicolas Beaumann, chef de la Maison Rostang, associés depuis janvier 2020, cette adresse mythique.
Dans cette épicerie d’antan, les tables en marbre se mêlent aux étagères en bois sur lesquelles trônent des vins sélectionnés par nos sommeliers et Stéphane Manigold, amoureux de vins et grand amateur de champagne.
De véritables trésors et de belles découvertes dans une carte qui s’enrichit au fil des saisons.
Le Chef Flavio Lucarini signe la carte du restaurant et propose une cuisine bistronomique dans laquelle il revisite les grands classiques de la cuisine de bistrot avec justesse, équilibre et émotion.
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