Name: BKNK (Book Nook)
Address: 11 rue Blanche, Paris, 75009, FR
Price range: 1 à 100€

Fondée par Camille de Decker, la maison d’édition Beta Publisher ouvre son café littéraire, le BKNK. Les lecteurs et autres visiteurs peuvent y savourer d’excellentes pâtisseries ainsi que des planches de charcuteries et de fromages et quelques mets sur le pouce.

L'endroit offre un cadre convivial, qui permet de lire un ouvrage dans une atmosphère confortable. L'établissement partage entièrement ses locaux avec les acteurs de la maison d’édition : on peut ainsi y rencontrer des auteurs, le comité de lecture, la fondatrice… Le tout dans un but de transparence et de rapprochement afin de "casser" la frontière entre les maisons d'édition et les lecteurs .

Quoi de mieux qu'un bon café, une petite pâtisserie et un excellent livre ?

Avis de la rédac sur BKNK (Book Nook)

BKNK est une nouvelle adresse originale et conviviale avec "des vibes à la new-yorkaise". Né d’une idée commune pour marier lieu de vie et maison d'édition nouvelle génération, ce concept coffee shop allie auteur, lecteur et amateur de café autour d'une petite pâtisserie et un bon livre. Les deux fondatrices - deux meilleures amies - nous accueillent et nous installent dans un coin feutré, ensoleillé et cosy, entouré par un cabinet de curiosités et un papier peint à l'anglaise. Nous nous laissons tenter par un très bon iced latte de spécialité et un thé glacé maison aux fruits rouges. On nous propose ensuite de déguster le club sandwich au saumon fumé, bien garni et généreux ainsi qu'une recette signature de la maison, travaillée autour d'un guacamole aux petits pois : originale et riche en goût. Ensuite, la vitrine des pâtisseries ne nous laissent pas indifférentes, et notre choix se porte sur la fameuse gaufre sapin, ludique et très croquante en bouche. Nous goûtons également le banana bread vegan et sans gluten au chocolat : un pur plaisir gourmand pour finir en beauté. Içi, tout est fait maison et préparé avec amour par un duo aimable, souriant et aux petits soins. Un lieu parfait pour une pause gourmande à la lecture d'un bon ouvrage ou encore un endroit fort chaleureux pour travailler !

Testé le 11/03/2022 (par Elsa)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

11 rue Blanche - 75009Paris

Métro : Trinité-d'Estienne d'Orves (12), Saint-Georges (12), Liège (13)

Horaire :

Fermé le lundi et le mardi. Ouvert du mercredi au vendredi de 8h à 19h, le samedi et le dimanche de 10h à 18h.

En savoir plus :

www.bknkparis.com

Avis sur le restaurant BKNK (Book Nook)

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