Retour aux restaurants

Restaurant Bloom

Ouvert en : Septembre 2022

96 rue Jouffroy d'Abbans
75017  Paris


Sushis botaniques


Envoyer à un ami via :

Christian Ventura, chef d’origine mexicaine et propriétaire d’un écosystème en pleine
expansion de restaurants 100 % végétaliens à Montréal, continue sa conquête avec une nouvelle adresse conviviale et festive à Paris.

Proposant une cuisine généreuse, combinaisons de textures savoureuses Bloom est une cuisine émotionnelle faisant appel aux sens et au plaisir des yeux comme des papilles.

Le nouveau restaurant parisien garde les codes japonais du bois clair et épuré, mais dans un esprit plus cossu du bistrot parisien. Un menu 100% plantes : le sushi botanique va révolutionner le marché traditionnel du sushi.

Avec un engagement éthique, Bloom permet de continuer à consommer des sushis de manière responsable. Il s’appuie sur des produits sélectionnés chez des petits récoltants, notamment pour ses cocktails et sa cave de vins naturels. Il propose également une large gamme de sakés.




Avis sur le restaurant Bloom



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Vive, maison mer (75017)

La nouvelle table d'une cheffe doublement étoilée

Di Carla (75017)

Les traditions italiennes

Agapé Paris (75017 )

Une cheffe Brésilienne prend les rênes du restaurant Étoilé l'Agapé

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : [email protected] .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !